帆立貝柱

金額 : 1,050円

内容量 : 大7粒、 賞味期限 : 1年

スープやお雑炊、炒め物や炊き込みご飯など、
幅広いお料理に 帆立の香りがひろがります。
そのままおつまみとしてもお召し上がり下さい。


画像は細かく砕いてある帆立貝柱ですが、
実際は丸い大粒のものです。

注文数


 お料理レシピ


帆立貝柱のお粥
 材料 帆立貝柱 25g
お米 1合
1個
日本酒 小さじ1/2
小さじ1/4
三つ葉 適宜
@お米1合をといだら、かつおダシを目盛りまで入れます。
A帆立貝柱 25g を入れます。
Bこのまま一晩(または8時間くらい)置きます。
C朝(または8時間後)帆立貝柱も戻って、いいお出汁が出てきています。
Dここに、日本酒 小さじ1/2 を入れます。
E続けて、塩 小さじ1/4 を入れます。
F軽くかき混ぜたら、炊きます。
G炊き上がりました。
H溶きタマゴ 1個分を回し入れて、ひと混ぜします。
I1分くらい蒸らしてください。
 出来上がりです。
  お料理豆知識

 朝食に食べたいときには、一気に@〜Fまで準備して食べる直前の時刻にタイマーセットを
 しておくと便利です。
 (時間に余裕のある時は、手順通り@〜Bまでの工程とC〜Fまでの工程の時間をおいてください。)

 帆立とタマゴ、優しい色合いです。 三つ葉を散らして
 上品なお味に仕上がります。 




  






  copyright(C) 2007-2014 odashi-koubou allrights reserved