お手軽だし煎(昆布入り)

金額 : 130円

内容量 : 10g入×1パック・昆布1片、 賞味期限 : 1年

極上の鰹節を細かく削り便利なパック詰めにした
「だし煎」1パックと昆布をセットにしました。

800ccのお水に昆布を入れ火にかけ、沸騰したところで昆布を取り出し
「だし煎」を1パック入れ弱火で5分くらい煮出してください。
約4人分の美味しいおだしが取れます。



注文数


 お料理レシピ

おだし香紡流

簡単つけ麺つゆ
の作り方

材料(4人分)
 ・だし煎       1p
 ・水         500cc
 ・醤油       50cc
 ・みりん      50cc
 ・砂糖       少々(隠し味程度に入れると深みがでます)
 ・昆布     1片(5cm角くらい)


作り方
1.鍋に水と昆布を入れ、10分置きます。
   (時間に余裕がある時には、1時間位昆布を浸け置いて下さい。)
2.鍋を中火にかけ、沸騰したら昆布を出します。
3.だし煎を1p袋ごと入れて中火で5分ほど煮出して取り出します。
4.醤油・みりん・砂糖少々を入れたら、煮立てないように3分ほど
  火にかけます。
5.冷めたら出来上がりです。
    *冷ます時に、だしを取った昆布をもう一度浸け置くと、麺つゆに
     まろやかさが増します。
      麺つゆに浸った昆布は細かく刻んでお召し上がり下さい。




  








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