帆立貝柱・干し海老・羅臼昆布で作るお雑炊セット

金額 : 840円

内容

帆立貝柱    20g、干し海老    10g
羅臼昆布    1枚、初かつお    1袋
作り方説明書  1枚



お雑炊セットご贈答用

金額 : 945円


*竹ざるは商品に含まれておりません。


「帆立貝柱・干し海老のお雑炊セット」

注文数


「帆立貝柱・干し海老の雑炊ご贈答セット」

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 お料理レシピ

お雑炊の作り方
材料(4人分)
 ・帆立貝柱     15g
 ・干し海老     お好みで適宜
 ・羅臼昆布     1枚
 ・水          4カップ
 ・初かつお     1パック
 ・ご飯        2膳分
 ・薄口醤油     大さじ1
 ・酒         大さじ3
 ・塩         小さじ1
 ・卵         2個


作り方
1.土鍋に4カップの水を入れ、帆立貝柱・干し海老・羅臼昆布を入れて
  半日くらい置きます。
2.土鍋を強火で火にかけ、沸騰する直前に羅臼昆布を取り出します。
3.酒・薄口醤油・塩で味をととのえます。
4.サッと洗いぬめりを取り、ざるに入れておいたご飯を土鍋に入れます。
5.ひと煮立ちさせてら、溶き卵をまわし入れ火を止め、
  初かつおをふりかけて出来上がりです。




  








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