料亭のようなおぞうすいが自宅で作れる、おだしセットです
帆立貝柱、干し海老、羅臼昆布で出汁を取り、初かつおでうま味を加えます。じっくり味わいたくなるおいしさです。1袋で約4人分のおぞうすいを作れます。
- 特徴1: 国産・完全無添加
- 化学調味料、塩、醤油など一切使用していません。お子さまの食事にも安心してご使用いただけます。
- 特徴2: こだわりの品質
- 天然の良質な素材のみを使用しています。帆立貝柱は北海道産天然の大粒サイズの1等級品、昆布は北海道産天然羅臼昆布3等級、干しエビは瀬戸内海産天然物です。
- 特徴3: 豊富なうま味成分
- 帆立貝柱(コハク酸)、干し海老(グルタミン酸)、羅臼昆布(グルタミン酸)、初かつお(イノシン酸)が含まれています。また、グルタミン酸とイノシン酸のうま味の相乗効果が働きますので、うま味が数倍に感じられるようになります。
おすすめの使い方
帆立貝柱・干しエビ・羅臼昆布を30分ほど水に漬けてから煮出してください。おぞうすいだけでなく、スープなどにもご利用いただけます。
調理例
商品説明
商品名 |
おぞうすいセット |
内容量 |
原材料記載 |
原材料 |
乾干帆立貝2粒・乾干海老10g・羅臼昆布2枚・かつおのふし(国産) ※ 本商品には海老(えび)が含まれています。 |
保存期間 |
8ヶ月 |
保存方法 |
直射日光や高温は避け常温で保存して下さい。 |