[お年賀] 本格おだし7点セット

販売価格
3,500円(内税)
購入数

「お料理好きの方に満足していただけること」をコンセプトにしたお年賀7点セットです。

お料理にこだわっている方にひと味違うプレゼントをされたいときにオススメなのが本セットです。
かつお節や煮干しを使って本格的なおだしを取る方向けに商品を選んでいます。

セット内容
・お正月の定番「かずのこ」にふりかけると美味しい松葉がき
・出汁の定番のかつお削り
・かつお削りとの合わせだしでうま味が活きる真昆布
・出汁にも炊き込みごはんにも使える縁起物の鯛煮干し
・そのまま召し上がることのできる縁起物の干し海老
・料理に香りを加えるあまのり
・料理を彩る初かつお

おだしの恵み(うま味と香り)でワンランク上のお正月を!


内容物


かつお削り
和食の基本ともいうべき、こだわりのかつお節です。静岡県焼津産の良質なかつお節を0.08 mmの薄さに丁寧に削りました。短時間で出汁が取れますので、かつおの香りが揮発しにくく、かつおのうま味と香りをお楽しみいただけます。味噌汁・吸い物・煮物・和え物はもちろんのこと、ラーメンや洋風スープのベースにも使用できる万能出汁が取れます。
真昆布
合わせだしに最適なカット昆布です。北海道産の真昆布を使いやすい大きさにカットしてあります。かつおや煮干しなどと合わせ出汁にすると、うま味の相乗効果が働きますので料理が美味しくなります。
鯛(タイ)煮干し
煮干しでも鯛!珍しい鯛の煮干しです。漬け置き時間が長いほど、淡白ななかにも濃厚な出汁が取れます。また、炊飯器にお米と一緒に入れて炊けば、簡単に鯛めしを作れます。
干し海老(エビ)
大分産の赤エビを高温の熱風で焼きました。カリッと香ばしく、海老の風味があふれます。煮ずに素材の旨味をそのまま閉じ込めていますので、栄養ものがさず、風味豊かな味わいです。
松葉がき
料理に彩りと華やかさを加える糸削りです。血合い部分を取り除いていますので、淡いピンクの色合いが料理を引き立てます。おひたしや数の子などに振りかけてご使用いただけます。
あまのり
うす緑色がさわやかで、香りの良いあまのりです。3種類のうま味成分(グルタミン酸・イノシン酸・グアニル酸)が含まれていますので、料理の風味を豊かにしてくれます。味噌汁・蕎麦・うどん・お茶漬け・丼もの・サラダなどに振りかけて、彩りと風味を添えてお召し上がりください。
初かつお(本枯節の削り)
最高級本枯節のうま味と香りをパックに詰め込みました。自宅で本枯節を削る機会がなくなった方に、封を開けるだけで広がる懐かしい香りを届けます。「初かつお」は30年以上の歴史のある自信の一品で、その時々で最高級の本枯節を選んで使用しています。現在は、4年に一度開催される平成28年度 全国鰹節類品評会において、農林水産大臣賞を受賞したイリヤマサの本枯節を丁寧に削っています。風味を損なわないよう、使い切りやすい5gパックに仕上げています。最高級本枯節の味をぜひご賞味ください。

ラッピング(ギフト包装)

お年賀セットはギフト包装が無料です。包装紙は次の8色からお選びいただけます。

1. 赤

1. 赤

2. 淡いピンク

2. 淡いピンク

3. ピンク

3. ピンク

4. 黄緑

4. 黄緑

5. うす緑

5. うす緑

6.  黄

6. 黄

7.  うす紫

7. うす紫

8.  青

8. 青


熨斗(のし)

お年賀シールあるいは熨斗を無料でお掛けいたします。ご希望のある場合は、ショッピングカートの「備考欄」に詳細をご記入ください。

商品説明

商品名 お年賀 本格おだし7点セット
内容物 かつお削り(100g)、真昆布(30枚)、鯛煮干し(1〜5尾)、干し海老(25g)、松葉がき(30g)、あまのり(13g)、初かつお(5g * 2パック)
原材料 かつお削り:かつおのふし(静岡県焼津産)
真昆布:真昆布(北海道産)
鯛煮干し:鯛(瀬戸内産)
干し海老: 赤エビ(大分産)
松葉がき:かつおのふし(静岡県産または鹿児島県産)
あまのり:あまのり(愛媛産)
初かつお:かつおのかれふし(鹿児島県指宿山川産)
※ 本セットには海老(えび)が含まれています。
保存期間 1年間
保存方法 直射日光と高温多湿を避け、開封後は冷蔵庫で保存してください。

商品一覧

店舗・営業情報

出汁専門店「おだし香紡」

  • 〒411-0030
  • 静岡県三島市西旭ヶ丘町4041-2
  • TEL 055-981-7762
  • FAX 055-981-7761
  • 営業時間 9:00~18:00
  • 定休日 水曜日・日曜日

お支払い方法

クレジットカード決済
下記のクレジットカードをご利用できます。
VISA、MASTER、DINERS、JCB、AMEX
代金引換
日本郵便・クロネコヤマトの代金引換でお送りいたします。
代引手数料の330円はお客様負担とさせていただきます。
銀行振込・郵便振込
下記の金融機関をご利用できます。
[ゆうちょ銀行、みずほ銀行、三菱UFJ銀行]
口座番号はご注文確認メールにてお知らせいたします。お振込みは配送希望日の3営業日前までにお済ませください。なお、お振込手数料はお客様負担とさせていただきます。
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楽天市場やAmazonのアカウントでお支払いいただけます。
コンビニ決済(前払い)
ファミリーマート、ローソン、セイコーマート、ミニストップでお支払いいただく方法です。
決済手数料200円(税込)をお客様のご負担とさせていただきます。

配送方法・送料

日本郵便・クロネコヤマト
送料はお客様ご負担となります。
送料・配送の詳細につきましては、こちらをご確認ください。
下記の配達時間帯を指定できます。
午前中、12時〜14時、14時〜16時、16〜18時、18時〜20時、19〜21時、20〜21時

返品・交換について

返品期限
返品期限は商品到着後7日以内です。
7日を経過した場合、返品はお受けできませんのでご注意ください。
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お客様都合による返品につきましては、送料をご負担いただきます。

熨斗(のし)・ラッピング・ギフト包装

熨斗(のし)
無料の熨斗(のし)をご用意しております。
[紅白おのし(十本結び切り・五本結び切り・蝶結び)、仏おのし など]
ラッピング・ギフト包装について
ギフト商品については箱・ラッピング料金が含まれております。
ギフト以外の商品については+200円でギフト包装(箱・ラッピング)を承ります。