料理にこだわる方に嬉しい本格おだし3点のセットです。プロ仕様のおだしのみを選んでいます。

粉末だしやだしパックでは満足できないという方へのプレゼントにオススメなのが本セットです。農林水産大臣賞を受賞した職人の造る本枯節、上品な甘みとコクのある出汁の真昆布、平子いわしなど本格的なおだしのみを集めました。

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  本枯節薄削り

  4年に一回開催される平成28年(第20回) 全国鰹節類品評会にて、最高賞となる農林水産大臣賞を受賞した鹿児島県山川指宿イリヤマサの本枯節を使用しています。
  原材料が限られていますので、プロでもなかなか取り扱えない一級品です。
  
  内容量: 50g
  賞味期限: 1年間

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  真昆布（カット）

  味が濃く上品な甘みがあり、澄んだ出汁が取れる真昆布です。
  使いやすい大きさにカットしてありますので便利です。
  湯豆腐や鍋もの、汁もの、漬物などにご利用いただけます。
  
  内容量: 30枚
  賞味期限: 1年間

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  平子いわし

  平子いわしは真いわしの小魚です。
  優しく甘みのある上品なおだしが取れます。
  麺つゆや味噌汁、煮物などにご利用いただけます。
  
  内容量: 55g
  賞味期限: 1年間