――― 出汁の王道 ―――
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[特価] いわし節薄削り
500円(内税)
やや濃厚なコクと鰯(いわし)らしいうま味。苦味が少なく、ふりかけでも食べやすいです。
[特価] かつお節血合抜き薄削り
750円(内税)
ワンランク上の上品なかつお出汁がとれます。お吸い物、あんかけ、離乳食にも。
[特価] まぐろ節血合抜き薄削り
780円(内税)
くせのない、清澄なおだし。お吸い物、離乳食、外国の方へのおもてなしにも。
[特価] かつお本枯節薄削り
750円(内税)
本物の豊かな香りと凝縮されたうま味。特別な日のお料理に合う最高級のおだしが取れます。
[特価] かつお本枯節厚削り
980円(内税)
存在感のある鰹の香りとうま味のあるおだし。麺つゆやおでんによく合います。
[特価] 宗田がつお本枯節厚削り
780円(内税)
濃厚なコクとうま味、濃い色のおだし。濃い味つけのうどんや麺つゆに最適です。
[特価] 蕎麦だし厚削り
820円(内税)
かつお本枯節削りと宗田がつお節削りのブレンドです。香りとコクのバランスの良いおだしがとれます。
[特価] かつお節血合抜き糸削り [旧: 松葉がき]
540円(内税)
料理に彩りと華やかさを添える糸削りです。数の子やおひたしにふりかけてご使用ください。
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