2021年第15節気 白露号(9月12日発行)

(1) おだしで美味しく減塩！敬老の日ギフトのお知らせ
(2) おだしQ&A: かつお節は煮出してはいけないのですか?
(3) おだし紹介: 昆布の人気ランキング

2021年第14節気 処暑号(9月3日発行)

(1) おうちごはんを応援！初かつおプレゼントキャンペーンのお知らせ
(2) おだしQ&A: 昆布の表面についている白い粉は食べられますか?
(3) おだし紹介: 削り節の人気商品ランキング

2021年第13節気 立秋号(8月14日発行)

(1) 三島商工会議所がオンラインショップ「みしま応縁袋」をオープンしました。おだし香紡も人気商品6セットを出品しています。
(2) ワンポイントレッスン: 干し椎茸の苦味の取り方

2021年第12節気 大暑号(7月30日発行)

おだし美人の工藤孝文医師がYoutubeで"工藤孝文のかかりつけ医チャンネル"を開設されました。健康診断・生活改善・ストレスなどをテーマに毎回異なった視点から工藤先生がお話されます。

2021年第11節気 小暑号(7月17日発行)

阿佐ヶ谷姉妹さんがおだし香紡で"出汁の歌"を披露されました。番組中で紹介された煮干しのレシピ2点を「まいにち、おだし。」で公開中です。

2021年第10節気 夏至号(7月3日発行)

お中元の特設ページをオープンしました。用途別に麺つゆセットなど20種類をご用意しております。

2021年第9節気 芒種号(6月16日発行)

美容雑誌VoCE(ヴォーチェ)の『食べやせ選手権』で、おだし香紡のおだし美人が紹介されました。

2021年第8節気 小満号(5月30日発行)

和菓子の老舗「兎月園」さんとコラボし、出汁の効いた朝がゆの提供を開始しました。

2021年第7節気 立夏号(5月15日発行)

絵本作家えがしら先生とコラボし、WEB絵本「丘の上のおだし屋さん」を公開しました。

いろいろな出汁の取り方（だし汁の引き方）

海と山の幸に恵まれている日本には100種類を超える出汁があると言われています。ここでは、その代表格とも言える鰹・昆布・煮干し・椎茸を取り上げ、ご家庭向けの出汁の取り方と合わせ出汁の取り方をご説明します。

出汁を活用！赤ちゃんの味覚を育てる離乳食！

離乳食は赤ちゃんにとって母乳やミルク以外のはじめての食事です。赤ちゃんの舌を育てるうえでも、とても大切な役割を担います。離乳食と幼児食は子どもの味覚形成の時期にあたり、「3歳までに様々なものを食べさせると、好き嫌いの少ない子に育つ」などとよく聞きますよね。ただ、なかなか思い通りに食べてくれないのが、赤ちゃんです。さて、どうすれば色々な食材を食べてもらうことができるのでしょうか？

カリッと美味しい！食べる煮干しで健康促進！

"煮干しと言えば「カルシウムたっぷりで骨に良い」というイメージですが、他にもたくさんの栄養が含まれています。とはいえ、「健康のために！」と思っても、どの煮干しにどのような効果があって、何を選べばいいのかよくわかりませんよね。煮干しにはイワシ、サバ、アジ、エビなどの種類があり、栄養はもちろん味も食感も異なります。
この記事では食べる煮干しの選び方から煮干しの種類・栄養・効能をご紹介していきます。"

おだしを活用した減塩テクニック

高血圧は心筋梗塞や脳卒中などの原因となります。そのため、お医者様から「減塩」を勧められている方も多いのではないでしょうか？　でも、いきなり「減塩」と言われても難しいですよね。実際、私たちのお客様からも「減塩料理の作り方がわからない」、「減塩料理は物足りなくて続かない」という声をよく聞きます。では、どのように「おいしく減塩」すれば良いのでしょうか。