80種類の無添加おだし



おだし香紡は国産・無添加にこだわったおだしを取り扱っています。
その数は80種類以上。日本一を自負する品揃えです。
豊かな海に囲まれた日本の伝統の味をお楽しみください。
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  • <img class='new_mark_img1' src='https://img.shop-pro.jp/img/new/icons29.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />かつお削り（花かつお） かつお削り（花かつお） こだわりのかつお節を0.08mmの極薄に削りました。短時間でおだしが取れます。 523円(内税)
  • さばいわし削り さばいわし削り 静岡県産のさばといわしを合わせました。おだしにも、ふりかけにも。 534円(内税)
  • いわし削り いわし削り 甘みとコクが引き立つように3種類のいわしをブレンドしました。 372円(内税)
  • 鰹血合い抜き削り 鰹血合い抜き削り お吸い物に。血合を取り除いているので優しく深いうま味のおだしがとれます。 691円(内税)
  • まぐろ血合抜き削り まぐろ血合抜き削り クセのない、澄んだおだしがとれます。お吸い物、薄味のお料理に。 756円(内税)
  • 本枯節 厚削り 本枯節 厚削り 煮出し時間は20分。料理の味に深みを出してくれる濃厚なおだしが取れます。 655円(内税)
  • 宗田厚削り 宗田厚削り コクのある濃厚なおだしは、麺つゆや濃い味付けの料理に最適です。 437円(内税)
  • 蕎麦だし厚削り 蕎麦だし厚削り 本枯節と宗田かつおのブレンドです。色も味も濃厚なおだしがとれます。 621円(内税)
  • あご（とびうお） あご（とびうお） 甘みのある上品なおだしがとれます。お味噌汁やお雑煮にどうぞ。 650円(内税)
  • 片口いわし（いりこ） 片口いわし（いりこ） 日本で一番食べられている煮干しです。お味噌汁や麺つゆに。 432円(内税)
  • うるめいわし うるめいわし 脂肪分が少ないので、あっさりしたおだしがとれます。 432円(内税)
  • 平子いわし 平子いわし 苦みや魚臭さが少ない、うま味のしっかりしたおだしがとれます。 378円(内税)
  • 鯛煮干し 鯛煮干し 甘くて上品なおだしが特徴です。お米と炊けば鯛めしが出来ます。 486円(内税)
  • あじ あじ 甘みのある小さなアジです。内臓が小さいので苦みの少ないおだしがとれます。 432円(内税)
  • かえり鰯 かえり鰯 小さいけれど旨味がぎゅっとつまっています。おだしにも、おつまみやおやつにも。 453円(内税)
  • 田作り（無塩） 田作り（無塩） 片口いわしを乾燥させました。乾煎りしてからお好みの味付けに調理してください。 540円(内税)
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店舗・営業情報

出汁専門店「おだし香紡」

  • 〒411-0030
  • 静岡県三島市西旭ヶ丘町4041-2
  • TEL 055-981-7762
  • FAX 055-981-7761
  • 営業時間 9:00~18:00
  • 定休日 水曜日・日曜日

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