完全無添加 出汁専門店 おだし香紡
  • 055-981-7762

    営業時間 9時-18時/水・日曜定休

おひたし

おひたしにはかつお出汁がオススメです。

おひたしは葉物野菜の風味を楽しむ料理です。しっかりとした出汁を使うと野菜の風味が損なわれてしまいます。おだしは主張の強すぎないものを選びましょう。
お手軽におだしを取りたい方には、ふりかけるだけの粉末だしや煮出すだけのだしパックがオススメです。料理にこだわりたい方は本格だしを選んでください。トッピングもお忘れなく。

9商品
  • かつお削り(花かつお)
    かつお削り(花かつお)
    523円(内税)
    こだわりのかつお節を0.08mmの極薄に削りました。短時間でおだしが取れます。
  • 利尻昆布
    利尻昆布
    1,080円(内税)
    かつお削りとの合わせ出汁に最適。京都で愛され続けてきた上品な出汁昆布です。
  • 真昆布(30枚入り)
    真昆布(30枚入り)
    540円(内税)
    1枚で約200ccのおだしが取れます。削りや煮干しとの合わせ出汁にご利用ください。
  • 初かつお(10個入り)
    初かつお(10個入り)
    756円(内税)
    文字通りの「極上本枯節」をご家庭に。料理にふりかけると風味が引き立ちます。
  • 松葉がき(糸削り)
    松葉がき(糸削り)
    461円(内税)
    料理に彩りと華やかさを添える糸削りです。数の子やおひたしにふりかけてご使用ください。
  • だし煎(無添加だしパック)
    だし煎(無添加だしパック)
    583円(内税)
    和食の基本をカンタンに。かつお節100%の出汁パックです。(10個/袋)
  • おいだし鰹
    おいだし鰹
    432円(内税)
    粉末だしの1番人気!ふりかけるだけで、料理の風味が増すカツオと昆布の合わせ粉です。
  • まぐろ粉
    まぐろ粉
    432円(内税)
    まぐろ節を細かい粉末にしました。かつおよりも上品な風味ですので、薄味の料理にご使用ください。
  • 本枯節 薄削り
    本枯節 薄削り
    648円(内税)
    農林水産大臣賞を受賞したイリヤマサ(鹿児島県)の最高級本枯節を薄く削りました。

営業日カレンダー

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