鍋料理

お鍋の味付けに合わせておだしを選びましょう。

水炊きのような塩で味付けするお鍋には上品な風味のおだし、醤油風味のお鍋にはふつうのおだし、味噌風味の味付けにはしっかりとした風味のおだしがオススメです。

全12商品

かつお節薄削り(花かつお)
523円(内税)

こだわりのかつお節を0.08mmの極薄に削りました。短時間で上質なおだしが取れます。
いわし節薄削り
420円(内税)

甘みとコクが引き立つように3種類のいわしをブレンドしました。
蕎麦だし厚削り
621円(内税)

本枯節と宗田かつおのブレンドです。色も味も濃厚なおだしがとれます。
カット真昆布 30枚(促成3等/黒口浜/走採)
540円(内税)

1枚で約200ccのおだしが取れます。削り節や煮干しとの合わせ出汁にご利用ください。
真昆布粉末
432円(内税)

北海道産の真昆布を細かい粉末にしました。サッと振りかけるだけで料理に昆布の旨味と栄養を加えられます。
おいだし鰹
432円(内税)

粉末だしの1番人気！ふりかけるだけで、料理の風味が増すカツオと昆布の合わせ粉です。
香紡だし(粉末だし)
648円(内税)

厳選した8種類の出汁素材を絶妙なバランスでブレンドしました
上品だし(無添加だしパック)
864円(内税)

うま味が強く、香りとコクの控えめな上品なおだしです。お吸い物やあんかけなどの上品な料理に。
基本だし(無添加だしパック)
864円(内税)

香りとうま味の強い「一番だし」が取れます。味噌汁やおひたしなどの日常の料理全般に。
万能だし(無添加だしパック)
864円(内税)

うま味・香り・コクのバランスの良いおだしが取れます。豚汁や煮物などの日常の料理全般に。
濃厚だし(無添加だしパック)
864円(内税)

うま味とコクの強い濃厚なおだしが取れます。麺つゆやおでんなどの濃厚な味付けの料理に。
[蔵出し] 利尻昆布 60g(養殖2等/島物/走採/2年熟成)
SOLD OUT

三大だし昆布の中でも上品なおだしが特徴です。長期熟成の島物(利尻島産)をお手頃価格で。