おつまみやおやつに最適。
いわしの栄養を丸ごと、お手軽に。

茹でたいわしの稚魚を「しらす」と呼び、乾燥させたものが「ちりめん(じゃこ)」と言われています。 そのままお召し上がりいただいても美味ですが、炊き込みご飯や酢の物、パスタなど様々な料理にお使いいただけます。

☑ おだし香紡のちりめんは

保存料を使用しておりません。 有明海は多くの河川からのミネラル豊富な栄養塩が流れ込む、恵み豊かな漁場です。 その海が育んだちりめんですので、味の良さに定評があります。 大人だけでなく、幼児や離乳食期のお子様にもおすすめです。

☑ おすすめの使い方

軽く火で炙るか、さっと素揚げをしてからご使用ください。
おつまみやおやつに最適です。 お茶漬けや酢の物の具にしたり、炊き込みご飯や炒めものに混ぜ込んだりしても美味しくいただけます。 パスタやサラダの仕上げにふりかけますと、料理にうま味と食感が加わります。

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  ちりめんの混ぜ込みおにぎり

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  パスタのトッピングにも