お粥 - 出汁の王道おだし香紡

お粥

おかゆには上品な昆布だしがオススメです。

主張の少ない昆布だしはお米の甘味を損なわせずにうま味と塩味を加えてくれます。魚介類のおだしを使ってもよいのですが、できるだけ主張の少ないものを選びましょう。
お手軽におだしを取りたい方には、ふりかけるだけの【粉末だし】や煮出すだけの【だしパック】がオススメです。料理にこだわりたい方は【本格だし】をお選びください。

全5商品

上品だし(だしパック) 8個
1,080円(内税)

うま味が強く、香りとコクの控えめな上品なおだしです。お吸い物やあんかけなどの上品な料理に。
基本だし(だしパック) 8個
1,080円(内税)

香りとうま味の強い「一番だし」が取れます。味噌汁やおひたしなどの日常の料理全般に。
[蔵出し] 利尻昆布 60g(天然2等/島物/走採/4年熟成)
1,380円(内税)

三大だし昆布の中でも上品なおだしが特徴です。長期熟成の島物(利尻島産)をお手頃価格で。
利尻昆布粉末だし
540円(内税)

北海道産の天然の利尻昆布だけでつくった粉末だしです。料理にふりかけるだけ。離乳食にもおすすめです。
カット真昆布 30枚(促成3等/黒口浜/走採)
600円(内税)

1枚で約200ccのおだしが取れます。削り節や煮干しとの合わせ出汁にご利用ください。