完全無添加 出汁専門店 おだし香紡
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    営業時間 9時-18時/水・日曜定休

三大だし昆布の中でも上品なおだしが特徴です。2年熟成の島物をお手頃価格で。
[蔵出し] 利尻昆布 60g(養殖2等/島物/走採/2年熟成)
1,080円(内税)
20 ポイント還元
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[蔵出し] 利尻昆布 60g(養殖2等/島物/走採/2年熟成)
1,080円(内税)
20 ポイント還元

三大だし昆布の中でも上品なおだしが特徴です。
2年熟成の島物をお手頃価格で。



利尻昆布の中でも自然環境の豊かな礼文島と利尻島で採れたものは「島物」と呼ばれ、良いおだしが取れます。
三大出汁昆布の中でもっとも清澄で上品な香りが特徴です。主張は少ないのですが、うま味はしっかりとしています。古くから京都の料理人に親しまれ、鰹節との合わせ出汁や千枚漬けに使用されてきました。

[料理] お吸い物、湯豆腐、千枚漬けなどに。

商品説明

商品名
利尻昆布 養殖2等
名称
昆布
内容量
60g
原材料名(産地)
りしりこんぶ(北海道 利尻島 沓形産)
生産者番号
103
アレルギー物質
なし
賞味期限
12ヶ月
保存方法
高温多湿を避けて、冷所で保存してください。

栄養成分表示

(1袋60gあたり)
エネルギー
91kcal
たんぱく質
3.8g
脂質
1.2g
炭水化物
39g
食塩相当量
3.8g
カルシウム
567mg
グルタミン酸 +
アスパラギン酸
2.8g

ご購入の前にご一読ください

※ この原材料はカニ・エビの生息域で採取しています。

ギフト包装について

ギフト包装(箱・ラッピング・熨斗・手紙など)を+250円(税込)で承っております。
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レビュー

コスパ良し
  • hiro
  • 30代
  • 男性
  • 2021/08/23 16:00:27
料理が趣味で色々な出汁を試しています。かなり良質な利尻昆布。規格が書かれていませんが、2等検相当の品質だと思います。少量でもしっかりと出汁が取れました。
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