本格だし

こちらの本格だしはいかがでしょうか？

うま味の相乗効果が働き、具材の風味を活かす【かつお節薄削り(花かつお)】と【真昆布】の組み合わせがおすすめです。
スープの透明感やより野菜の風味を重視されるのでしたら、【かつお節血合抜き薄削り】と【利尻昆布】の合わせ出汁をお試しください。

全4商品

かつお節薄削り(花かつお)
550円(内税)

こだわりのかつお節を0.05mmの極薄に削りました。短時間で上質なおだしが取れます。
[蔵出し] 真昆布 60g(天然2等/茅部折/走採/3年熟成)
1,080円(内税)

三大だし昆布の中でもバランスの良いおだしが特徴です。昆布の初心者におすすめです。
かつお節血合抜き薄削り
750円(内税)

ワンランク上の上品なかつお出汁がとれます。お吸い物、あんかけ、離乳食にも。
[蔵出し] 利尻昆布 60g(天然3等/島物/走採/4年熟成)
1,080円(内税)

三大だし昆布の中でも上品なおだしが特徴です。料理にこだわる方の普段使いに。