おだし香紡通信(2021年第12節気大暑号)

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おだし香紡通信(2021年第12節気大暑号)

こんにちは。出汁専門店「おだし香紡」の高橋です。
いつも弊店をご利用くださり、ありがとうございます。
一年で最も暑さの厳しい時季になりましたね。

今回のおだし香紡通信は「工藤孝文先生がYoutubeチャンネルを開設！」です。

内科医の工藤孝文先生がYouTubeで「工藤孝文のかかりつけ医チャンネル」を開設されました。

"健康について気になる質問にお答えします。継続して視聴することでいろいろな知識を身に付けられる、YouTube上のかかりつけ医のようなチャンネルを目指しています。"

健康診断・生活改善・ストレスなどをテーマに毎回異なった視点から工藤先生がお話されます。ぜひチャンネル登録をお願いします。

おだし香紡は80種類以上のおだしを取り扱っています。
「種類が多すぎてどれを選べばいいのか分からない！」という方はこちらのページをご覧ください。おだしの5つの選び方についてまとめています。

1. 調理スタイルから選ぶ方法
2. おだしの風味から選ぶ方法
3. 離乳食などの用途から選ぶ方法
4. 料理から選ぶ方法
5. おだしを飲む比べてみる方法

おだし選びの参考にしていただけると嬉しいです。

おだし香紡の80種類の無添加おだしの中から、今回のおすすめをご紹介します。
なが昆布天然1等級北海道で採れたなが昆布天然1等級です。繊維がしっかりしているため、煮崩れしにくく、煮物などの食用に最適です。	本枯節（男節） 4年に1回開催される全国鰹節類品評会で最高金賞を受賞。6ヶ月以上にわたりカビ付けを繰り返し、丁寧に作られた鹿児島県産の本枯節です。
牡蠣煮干し広島県産の珍しいカキの煮干しです。そのまま召し上がっていただいたり、醤油に漬けて牡蠣醤油にしてご使用ください。	蕎麦だし厚削りカツオと宗田鰹の本枯節をブレンド。麺つゆに最適なおだしが取れます。ご自宅でそば打ちをされている方はぜひ！

出汁専門店「おだし香紡」
HP : https://odashi-koubou.com/
TEL : 055-981-7762
FAX : 055-981-7761
Mail : web@odashi.co.jp

おだしの情報サイト「まいにち、おだし。」
HP : https://odashi.co.jp

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