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こちらの粉末だしはいかがでしょうか？
水炊きの基本は昆布だしです。昆布だしにはうま味成分のグルタミン酸が豊富に含まれていますので、牛肉・豚肉・鶏肉・魚介類のお鍋にぴったりです。上品な【利尻昆布 粉末だし】、あるいは昆布の風味を感じられる【真昆布 粉末だし】はいかがでしょうか。おだしの風味をしっかりと感じたいのでしたら、かつお節と昆布を合わせた【基本だし(粉末だし)】がオススメです。
