関西（煮干しベース）

ブレンド済みのだしパックと、お好みでブレンドできる本格だしの
どちらにしますか？

初めて麺つゆ作りに挑戦される方は、コクとうま味を重視して7種の出汁素材をブレンドしただしパックをお選びください。
本格的にこだわって煮干しや昆布をお好みの割合でブレンドして楽しみたい方は、本格だしをお選びください。

全5商品

ひらこいわしの煮干し
500円(内税)

苦みや魚臭さが少ない、うま味のしっかりしたおだしがとれます。
かたくちいわしの煮干し(いりこ)
650円(内税)

日本で一番食べられている煮干しです。お味噌汁や麺つゆに。
[蔵出し] 真昆布 60g(天然2等/茅部折/走採/2年熟成)
980円(内税)

三大だし昆布の中でもバランスの良いおだしが特徴です。昆布の初心者におすすめです。
[蔵出し] 利尻昆布 60g(天然2等/島物/走採/3年熟成)
1,280円(内税)

三大だし昆布の中でも上品なおだしが特徴です。長期熟成の島物(利尻島産)をお手頃価格で。
濃厚だし(だしパック)
980円(内税)

うま味とコクの強い濃厚なおだしが取れます。麺つゆやおでんなどの濃厚な味付けの料理に。