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長ひじき
450円(内税)
サッと洗ってから10分くらい水で戻して、煮物や炊き込みご飯、炒めものやサラダにして召し上がってください。
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ふのり(布海苔)
1,080円(内税)
水で戻すと鮮やかな紅紫色になる海藻です。お味噌汁やサラダに加えて、色と食感をお楽しみください。
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[蔵出し] 利尻昆布 60g(天然1等/島物/走採/5年熟成)
1,980円(内税)
礼文島で採れた天然物の利尻昆布です。希少な1等ですので、贈り物や記念日のおだしに。
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[蔵出し] 利尻昆布 60g(天然2等/島物/走採/4年熟成)
1,380円(内税)
三大だし昆布の中でも上品なおだしが特徴です。長期熟成の島物(利尻島産)をお手頃価格で。
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[蔵出し] 利尻昆布 60g(天然3等/島物/走採/4年熟成)
1,080円(内税)
三大だし昆布の中でも上品なおだしが特徴です。料理にこだわる方の普段使いに。
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[蔵出し] 真昆布 60g(天然1等/黒口浜/走採/5年熟成)
1,580円(内税)
黒口浜で採れた天然1等の真昆布です。希少ですので、贈り物や記念日のおだしに。
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[蔵出し] 真昆布 60g(天然1等/茅部折/走採/4年熟成)
1,280円(内税)
茅部折の真昆布です。白口や黒口には劣りますが、天然1等をお手軽価格で。
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[蔵出し] 真昆布 60g(天然2等/茅部折/走採/3年熟成)
1,080円(内税)
三大だし昆布の中でもバランスの良いおだしが特徴です。昆布の初心者におすすめです。
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カット真昆布 30枚(促成3等/黒口浜/走採)
600円(内税)
1枚で約200ccのおだしが取れます。削り節や煮干しとの合わせ出汁にご利用ください。
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[蔵出し] 羅臼昆布 60g(天然1等/黒口/走採/4年熟成)
1,980円(内税)
「幻の昆布」と名高い羅臼昆布天然1等です。贈り物や記念日のおだしに。
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[蔵出し] 羅臼昆布 60g(天然3等/黒口/走採/5年熟成)
1,580円(内税)
三大だし昆布の中で最も濃厚なおだしが特徴です。昆布単体のおだしに。
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[蔵出し] 日高昆布 60g(天然1等/上浜A/走採/4年熟成)
1,180円(内税)
人気のある冬島産の日高昆布です。希少な1等ですので、贈り物や記念日に。
