完全無添加 出汁専門店 おだし香紡
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三大だし昆布の中で最も濃厚なおだしが特徴です。昆布単体のおだしに。
[蔵出し] 羅臼昆布 60g(天然3等/黒口/走採/2年熟成)
1,480円(内税)
140 ポイント還元
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p-176
[蔵出し] 羅臼昆布 60g(天然3等/黒口/走採/2年熟成)
1,480円(内税)
140 ポイント還元

三大だし昆布の中で最も濃厚なおだしが特徴です。
昆布単体のおだしに。



知床半島の南側、羅臼町で採れる昆布です。
天然3等黒走は料亭でも使用される高級品です。長期間の熟成で、香りが良くうま味が抽出されやすくなっています。おだしは黄色く、うま味・香りともに強いです。三大出汁昆布の中で最も濃厚ですので、昆布単体のおだしに向いています。カルシウムの豊富なだし殻は甘辛く味付けて佃煮に。

[料理] うどん、鍋、佃煮などに。

商品説明

商品名
羅臼昆布 天然3等
名称
昆布
内容量
60g
原材料名(産地)
りしり系えながおにこんぶ(北海道 羅臼町産)
生産者名
木戸 孝
アレルギー物質
なし
賞味期限
12ヶ月
保存方法
高温多湿を避けて、冷所で保存してください。

栄養成分表示

(1袋60gあたり)
エネルギー
92kcal
たんぱく質
4.9g
脂質
1.0g
炭水化物
39g
食塩相当量
3.2g
カルシウム
352mg
グルタミン酸 +
アスパラギン酸
4.3g

ご購入の前にご一読ください

※ この原材料はカニ・エビの生息域で採取しています。

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