醤油ベース

• 粉末だし
• だしパック
• 本格だし

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  かつお節薄削り(花かつお)
  680円(内税)
  こだわりのかつお節を0.08mmの極薄に削りました。短時間で上質なおだしが取れます。
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  蕎麦だし厚削り
  820円(内税)
  かつお本枯節削りと宗田がつお節削りのブレンドです。香りとコクのバランスの良いおだしがとれます。
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  [蔵出し] 利尻昆布 60g(天然2等/島物/走採/3年熟成)
  1,280円(内税)
  三大だし昆布の中でも上品なおだしが特徴です。長期熟成の島物(利尻島産)をお手頃価格で。
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  カット真昆布 30枚(促成3等/黒口浜/走採)
  600円(内税)
  1枚で約200ccのおだしが取れます。削り節や煮干しとの合わせ出汁にご利用ください。
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  おいだし鰹
  550円(内税)
  和食の基本、「かつお節と昆布の一番だし」を簡単に。香りが良く、料理にふりかけても◎です！
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  香紡だし(粉末だし)
  680円(内税)
  厳選した8種類の出汁素材を絶妙なバランスでブレンドしました。おいだし鰹よりもコクがあります。
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  基本だし(だしパック)
  980円(内税)
  香りとうま味の強い「一番だし」が取れます。味噌汁やおひたしなどの日常の料理全般に。
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  万能だし(だしパック)
  980円(内税)
  うま味・香り・コクのバランスの良いおだしが取れます。豚汁や煮物などの日常の料理全般に。