うま味調味料・保存料無添加の粉末だし3種をお試しいただけるセットです。
手軽でも本格的な出汁を味わえます。
かつお粉と昆布粉をブレンドした料理にふりかけるだけで風味が増す万能粉「おいだし鰹」と
サッと振りかけるだけで料理に昆布のうま味と栄養を加えられる「昆布粉」、
個性的で上品なコクのあるうま味の出汁の「焼あご粉」のセットです。
ブレンドを楽しむことで、料理の幅が広がります。
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おいだし鰹
当店の一番人気商品!ふりかけるだけで料理の一味が増す万能粉です。
かつお節の本場焼津のかつお粉と昆布の本場北海道の昆布粉をブレンドしています。ふりかけるだけで料理の一味(うま味と香り)が増します。その秘密はうま味の相乗効果。かつお粉のイノシン酸と昆布粉のグルタミン酸が合わさり、うま味が数倍になるよう配合しています。
お味噌汁・焼きそば・お好み焼き・冷奴・サラダなどにふりかけてご利用ください。
内容量: 50g
賞味期限: 1年間 -
真昆布粉
パウダー状の真昆布の粉末です。水に溶くだけで簡単に昆布出汁が出来上がります。
炊き込みご飯や即席漬物に混ぜ込んだり、蒸し料理や炒め料理にふりかけてお使いください。
離乳食初期からおすすめできる昆布の粉末です。
内容量: 30g
賞味期限: 1年間 -
焼あご粉末
長崎のお雑煮出汁の定番・焼あごの粉末です
個性的で上品なコクのあるうま味の出汁が取れますので、
お吸い物や味噌汁、煮物、麺つゆなどにご利用いただけます。
いつものおだしに少し加えていただくとコクが出て、深い味わいになります。
内容量: 30g
賞味期限: 1年間
原材料名
おいだし鰹 | : | かつおのふし(静岡県焼津産)、昆布(北海道産) |
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真昆布粉 | : | 真昆布(北海道函館産) |
焼あご粉末 | : | とびうおの火入れ(長崎産) |
保存方法
開封後は冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。