香紡ふりかけ（無添加ふりかけ） - 出汁専門店「おだし香紡」

原材料にとことんこだわった『ちょっと贅沢なふりかけるおだし』です。

香紡ふりかけ

680円(内税)

12 ポイント還元

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香紡ふりかけ

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680円(内税)

12 ポイント還元

余計なことは一切しない
ちょっと贅沢なふりかけです。

「どなたにでも安心しておだしを楽しんでいただきたい」
その想いから、原材料にとことんこだわった『ふりかけるおだし』を作りました。

6種類のおだしをブレンドし、保存料やうま味調味料などの余計なものは全く加えていません。
小さなお子さまや減塩食にご興味のある方などにもおすすめです。

食卓に置き、料理全般（飯物・スープ・サラダなど）にご使用いただければと思います。
おだしの織りなす風味をお楽しみください。

☑ ふりかけなのに保存料・うま味調味料無添加

香紡ふりかけの一番の特徴は保存料・うま味調味料無添加であることです。

普通のふりかけにはうま味調味料や保存料などが添加されていますが、香紡ふりかけには塩や醤油すら使用していません。

調味料を加えなくても美味しくなるように、おだしの組み合わせを工夫しています。

香紡ふりかけ中身

☑ こだわりのおだしたち

おだし香紡が取り扱う80種類のおだしから、お子さまにも食べやすい美味しいふりかけを作るために6種類の素材を選びました。

鰹（かつお）

ふりかけのベースに選んだのは、和食の基本「鰹」です。
芳醇な香りと旨味を提供してくれます。
静岡産（焼津）と鹿児島産（枕崎）の風味豊かなかつお節を使用しています。

鰯（いわし）

「鰯」はかつおとは異なる力強さ（濃厚さ）を補ってくれます。
また、素材そのものに含まれる塩味がふりかけ全体の風味を整える働きがあります。
熊本産と長崎産のいわし削りを使用しています。

昆布（こんぶ）

「昆布」は、鰹・鰯と合わさり、うま味の相乗効果を引き起こす役割があります。
鰹や鰯との合わせ出汁によく用いられる北海道産（函館）の真昆布を使用しています。

「太白おぼろ」には口の中でとろけて他の出汁素材（かつお、いわし、昆布）を結びつける働きがあります。
昆布と同様にグルタミン酸が豊富に含まれていますので、うま味の相乗効果も発揮されます。
※ 太白おぼろ昆布（国産、保存料・うま味調味料無添加）をふりかけ用に乾燥させています。

香味のりには、他の海苔の数十倍の香気成分が含まれていますので、ふりかけに磯の香りを添えてくれます。
四国産（吉野川・四万十川）の栄養豊富な汽水域で育ったすじ青のりを使用しています。

最後に海苔を加えて、ふりかけらしさを演出しました。
あまり知られていませんが、海苔には3種類のうま味成分（グルタミン酸・イノシン酸・グアニル酸）がすべて含まれています。
兵庫産（淡路島）の良質な焼海苔を使用しています。

☑ お子様の栄養補給に

香紡ふりかけには、DHA、EPA、鉄分、ビタミン、タンパク質、食物繊維などが豊富に含まれています。
どれも脳や身体の成長に必要な栄養素ですので、お子さまの栄養補給にご活用ください。

☑ 香紡ふりかけの使い方

香紡ふりかけは料理におだしの風味（うま味と香り）を加えるふりかけです。

ご飯にふりかけていただくこともできますが、汁物・飯物・和え物などにもご利用いただけます。

美味しいレシピを思いつかれた方は、こちらの問い合わせフォームからご連絡いただけると嬉しいです。

☑ 香紡ふりかけを薄味と感じてしまったら

香紡ふりかけは一般のふりかけと比べると塩分量が少ないため、薄味に感じられる方もいるかもしれません。

そのときはお醤油を少々垂らしてみてください。

☑ おだしとしても使えます

出汁素材が豊富に含まれていますので、香紡ふりかけはおだしとしてもご利用いただけます。

お椀に香紡ふりかけとお湯を入れていただき、お塩を少量加えれば、即席のお吸い物が出来上がります。

☑ おもてなし料理の飾り付けに

香紡ふりかけを使うと、料理をカンタンに彩ることができます。

手まりおにぎり・冷奴・サラダなど、いつもの料理をおもてなし料理に！

☑ ちょっとした手土産や贈り物におすすめです

ギフトサービスをご利用いただけます。

色は、赤、淡いピンク、ピンク、黄緑、うす緑、黄、うす紫、青の8種類からお選びいただけます。

詳しくはこちらから包装の色を選んでいただき、ご購入時に備考欄からご連絡ください。

ギフト包装

商品説明

商品名	香紡ふりかけ
内容量	50g
原材料	金ごま(トルコ産)、かつおのふし(鹿児島県又は静岡県製造)、いわしのふし(静岡県製造)、太白おぼろ昆布(北海道産)、もち米(あられ)(国産製造)、乾のり(三重県産)、真昆布粉(北海道産)、酢(国内製造)、青糸のり(高知県産)
保存期間	6ヶ月
保存方法	開封後は冷蔵保存し、お早めにお召し上がりください。