しっかり煮出した出汁で濃厚なしょうゆ仕立ての麺つゆに適した7品をセットにしました。

蕎麦だし厚削り、利尻昆布、干し椎茸の三大うま味成分で濃厚な深い味わいの麺つゆになります。
仕上げにかつお削りをプラスして豊潤な香りを立たせてください。
とろろ昆布や香味のりのトッピングも楽しんでいただけます。

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  蕎麦だし厚削り

  天然の焼津産のかつお節と、天然の枕崎産の宗田かつおを使用しています。香りの高い本枯節とコクのある宗田かつおをブレンドしました
  濃い味付けにも負けない濃厚な出汁が取れますので、麺つゆやおでん、鍋料理などにご利用いただけます。
  
  内容量: 120g
  賞味期限: 1年間

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  利尻昆布

  香りが高く、澄んだ出汁で少し塩気があります。
  特に京都の料理人に人気があり、千枚漬けにも使われている昆布です。
  主張しない昆布ですので、かつお削りとの合わせ出汁に向いています。
  
  内容量: 60g
  賞味期限: 1年間

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  かつお削り

  おだし香紡の取り扱う削り節の中で人気No.1の「かつお削り」です。
  花かつおや薄削りと呼ばれる削り節で、かつお節を0.08mmの薄さに丁寧に削っています。
  料理に合わせて、サッと煮出せば香り重視のおだしが、じっくり煮出せばコク重視のおだしを取っていただけます。
  
  内容量: 100g
  賞味期限: 1年間

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  とろろ昆布

  
  上質なとろろ昆布をプレスして、使いやすい一口サイズにカットしてあります。うま味調味料・保存料無添加です。
  お吸い物や揚げ出し豆腐、つけ麺などに入れていただきますと風味とコクがさらに増します。
  そのままおつまみとしても美味です。
  
  内容量: 18枚
  賞味期限: 1年間

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  松葉のり

  
  伊勢産の上質な焼海苔を松の葉のようにとても細長く仕上げています。
  松は縁起木として親しまれていますので、お祝いの贈り物として松葉のりを選ばれる方が多いです。
  丼物や、サラダ、蕎麦、お茶漬けなどにふわっと盛り付けて、うま味と彩りを添えてお召し上がりいただけます。
  
  内容量: 25g
  賞味期限: 6ヶ月

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  干し椎茸 清助

  伊豆の恵まれた風土で丁寧に育てたブランド椎茸です
  うま味が強く、香りと食感が良いのが「清助しいたけ」の特徴です。
  料理の具にして食感を楽しむのも良し、出汁を取って風味を楽しむのも良し。
  和食、洋食、中華など様々な料理にお使いいただけます。
  
  内容量: 60g
  賞味期限: 1年間

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  香味のり

  風味豊かで、緑鮮やかな四国産のすじ青のりです。
  3種類のうま味成分（グルタミン酸・イノシン酸・グアニル酸）に加え、他の海苔の数十倍の香気成分が含まれていますので、料理の風味付けに適しています。
  焼きそば・納豆・味噌汁や吸物などにふりかけたり、飯物に混ぜたりしてご利用ください。
  
  内容量: 3g
  賞味期限: 8ヶ月