おだし香紡通信(2021年第19節気立冬号)

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おだし香紡通信(2021年第19節気立冬号)

こんにちは。
出汁専門店「おだし香紡」の高橋です。

いつも弊店をご利用くださり、ありがとうございます。
第19節気「立冬」、暦の上では冬のはじまりです。北寄りの強く冷たい風「木枯らし」が吹きはじめる時季ですね。

今回のおだし香紡通信
(1) オリジナルだしパック作り体験講座を実施
(2) みしま応縁袋冬の陣が開催
(3) おだし紹介: だしパックの人気ランキング

11月6日(土)に三島市商工会議所主催の出汁講座「オリジナルだしパックを作ろう！」を実施いたしました。おだし香紡として初めてのリアル(現地)とリモート(Zoom)での同時開催の講座となりました。

講師はおだしコンシェルジュの沼田と谷内の2名が務めました。本講座では、利き出汁に挑戦していただいた後、各自が5種類のだし粉末をブレンドしオリジナルのだしパックを制作しました。最後にそのだしパックでおだしを取り、お吸い物とお味噌汁を作るという体験をしていただきました。講座後にいただいたご感想では「様々なおだしの違いを体感でき良い勉強になった」というお声が多く、皆さまお楽しみいただけたようです。ご参加くださった皆さま、ありがとうございました。

新型コロナウイルスの感染が落ち着きをみせているとは言え、まだまだご自宅で過ごす時間が多いと思います。そのような「おうち時間」を少しでも快適に過ごして頂きたいという想いから「みしま応縁袋冬の陣」が開催されました。
	11月28日(日)までの期間限定で、おだし香紡の人気商品のセットを【割引価格+送料無料】でご購入いただけます。おだし香紡は6セットを出品しています。発送が12月10日(金)頃になりますので、お急ぎでなければぜひこの機会にご利用ください。

先日のメルマガでご紹介した通り、おだし香紡は2021年12月に新しいだしパック4種類を発売します。今回はそれに先立ちまして、現在販売している無添加だしパック3種類の人気ランキングを発表します。
1位: 香紡だし鰹・焼あご・昆布・しいたけなど8種類の出汁素材をブレンドしています。しっかりとしたおだしの風味を感じていただけます。濃い味付けの料理におすすめです。	2位: だし煎かつお節のみで作っただしパックです。和食にはかつお出汁を使う料理がとても多いです。使える料理の幅が広いので、迷ったらこれがおすすめです。
3位: まぐろと昆布のだしパック血合い抜きのまぐろ節と真昆布（まこんぶ）をブレンドしただしパックです。とても上品でうま味のしっかりしたおだしが取れます。

※ 本ランキングは2020年4月1日から2021年3月31日のおだし香紡の店舗とWEBでの売上個数に基づいています。

今後とも出汁専門店「おだし香紡」を宜しくお願いいたします。

出汁専門店「おだし香紡」
HP : https://odashi-koubou.com/
TEL : 055-981-7762
FAX : 055-981-7761
Mail : web@odashi.co.jp

おだしの情報サイト「まいにち、おだし。」
HP : https://odashi.co.jp

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