香味のり

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432円(内税)
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香気豊かで緑鮮やかな四国産のすじ青のりです

四国の清流、吉野川と四万十川産の淡水と海水が混ざる栄養豊富な汽水域で育ったすじ青のりです。他の海苔と比べて数十倍の香気成分(ジチメルサルファイド)が含まれているため、香りがとても豊かです。袋を開けた瞬間に磯の香りが広がります。味噌汁、焼きそば、納豆などにふりかけたり、ごはんなどに混ぜ込んだりして、風味付けにご利用ください。

特徴1: 完全無添加
保存料や化学調味料だけでなく、塩や醤油も添加しておりません。素材そのものの風味をお楽しみください。
特徴2: うま味の相乗効果・減塩効果
すじ青のりには、イノシン酸、グルタミン酸、グアニル酸の三大うま味が含まれており、単体でもうま味の相乗効果が働きます。和え物や麺類に加えれば風味で旨味が増しますので、調味料が少なめに済み減塩に繋がります。
特徴3: 豊富な栄養素
カルシウム・鉄分・ビタミン・マグネシウムなど栄養素が豊富で、美肌効果もあります。

おすすめの使い方

料理に掛けると湯気と一緒に香りが立ってきますので、みそ汁、うどん、焼きそばなど温かい料理に向いています。 天ぷらや揚げ物の衣に混ぜ込むと、淡白な食材の味が引き立ちます。

商品説明

商品名 香味のり
内容量 4g
原材料 すじ青のり(四国産)
※ 特定原材料および特定原材料に準ずるものは含まれておりません。
保存期間 8ヶ月
保存方法 開封後は冷蔵保存し早めに召し上がってください。

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伊豆沼田「おだし香紡」

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  • FAX 055-981-7761
  • 営業時間 9:00~18:00
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