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[蔵出し] 利尻昆布 60g(天然2等/島物/走採/4年熟成)
1,380円(内税)
三大だし昆布の中でも上品なおだしが特徴です。長期熟成の島物(利尻島産)をお手頃価格で。
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[蔵出し] 羅臼昆布 60g(天然3等/黒口/走採/5年熟成)
1,580円(内税)
三大だし昆布の中で最も濃厚なおだしが特徴です。昆布単体のおだしに。
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棹前昆布 60g(天然/1等)
540円(内税)
食用の昆布です。1分ほど水につけるだけで柔らかくなります。煮物、昆布巻きに最適です。
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松前昆布 40g
580円(内税)
料理に使いやすいよう、国産の昆布を細切りにしました。松前漬けや浅漬け、お茶漬けに。
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カット真昆布 30枚(促成3等/黒口浜/走採)
600円(内税)
1枚で約200ccのおだしが取れます。削り節や煮干しとの合わせ出汁にご利用ください。
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三陸カットわかめ
540円(内税)
味噌汁や汁物にはそのまま。水で戻すだけでサラダにも使えます。
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長ひじき
450円(内税)
サッと洗ってから10分くらい水で戻して、煮物や炊き込みご飯、炒めものやサラダにして召し上がってください。
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ふのり(布海苔)
1,080円(内税)
水で戻すと鮮やかな紅紫色になる海藻です。お味噌汁やサラダに加えて、色と食感をお楽しみください。
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香味のり
450円(内税)
風味豊かで、緑鮮やかな四国産のすじ青のりです。料理にふりかけてお使いください。
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焼のり1帖(海)
1,080円(内税)
岡山産の厳選された焼のりです。ご贈答用にもご家庭用にもおすすめです。
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手巻きのり
600円(内税)
おにぎりや手巻き寿司に丁度いい、半切サイズの焼海苔です。
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松葉のり
540円(内税)
旨味の強い焼海苔を細くカットしました。ざる蕎麦や丼ぶりに加えると風味がぐっと良くなります。
