完全無添加 出汁専門店 おだし香紡
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    営業時間 9時-18時/水・日曜定休

食用の昆布です。1分ほど水につけるだけで柔らかくなります。煮物、昆布巻きに最適です。
棹前昆布 60g
720円(内税)
7 ポイント還元
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棹前昆布 60g
720円(内税)
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煮て食べるなら、この昆布が一番!

本格的な昆布漁(棹入れ)の前に間引いた昆布ですので、棹前昆布と呼ばれています。若い昆布ですので、煮上がりが早く、煮崩れしにくいため、おでんや昆布巻きに最適です。水に1分ほど浸けるだけで柔らかくなりますので、すぐに結んだり巻いたりできます。

特徴1: 国産・完全無添加
保存料や化学調味料を使用しておりませんので、小さなお子さまにも安心して召し上がっていただけます。
特徴2: 少ない流通量
棹前昆布はよく目にする早煮昆布とは違います。成熟前に採取する棹前昆布は、地元では「新昆布」とか「青昆布」と呼ばれ、希少なものとして非常に人気です。沖縄地方でもよく食されています。

おすすめの使い方

1分ほど水に浸してからご使用ください。昆布巻、おでん、煮物にご利用いただけます。

調理例

五目豆 昆布巻き 煮物 おでん

商品説明

商品名 棹前昆布
内容量 60g
原材料 昆布(北海道産)
保存期間 18ヶ月
保存方法 高温多湿を避け、常温で保存してください。
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