お味噌汁・豚汁

味噌の濃さに負けないしっかりとした風味のおだしがオススメです。

味噌は主張の強い調味料です。味噌の風味に負けないようにしっかりとした風味のおだしを選びましょう。
お手軽におだしを取りたい方には、ふりかけるだけの【粉末だし】や煮出すだけの【だしパック】がオススメです。料理にこだわりたい方は【本格だし】をご選択ください。

全8商品

かつお節薄削り(花かつお)
550円(内税)

こだわりのかつお節を0.05mmの極薄に削りました。短時間で上質なおだしが取れます。
基本だし(粉末だし) [旧: おいだし鰹]
680円(内税)

和食の基本、「かつお節と昆布の一番だし」を簡単に。香りが良く、料理にふりかけても◎です！
基本だし(だしパック)
1,080円(内税)

香りとうま味の強い「一番だし」が取れます。味噌汁やおひたしなどの日常の料理全般に。
かつお本枯節薄削り
750円(内税)

本物の豊かな香りと凝縮されたうま味。特別な日のお料理に合う最高級のおだしが取れます。
万能だし(粉末だし) [旧: 香紡だし]
680円(内税)

厳選した8種類の出汁素材を絶妙なバランスでブレンドしました。基本だしよりもコクがあります。
万能だし(だしパック)
1,080円(内税)

うま味・香り・コクのバランスの良いおだしが取れます。豚汁や煮物などの日常の料理全般に。
カット真昆布 30枚(促成3等/黒口浜/走採)
600円(内税)

1枚で約200ccのおだしが取れます。削り節や煮干しとの合わせ出汁にご利用ください。
[蔵出し] 利尻昆布 60g(天然2等/島物/走採/4年熟成)
1,380円(内税)

三大だし昆布の中でも上品なおだしが特徴です。長期熟成の島物(利尻島産)をお手頃価格で。