毎日の1杯の昆布水飲用で、健康生活を！

がごめ昆布は道南・函館沖で採取される昆布です。昆布の表面が籠を編んだように凹凸になっているところから、「かごめ」や「がごめ」と呼ばれるようになりました。がごめ昆布は、昆布水を飲用する効能が健康飲料として注目されています。細切りにしていますので、水に浸け置いた昆布水を飲むだけでなく、がごめ昆布そのものも一緒に食べることで昆布の栄養を丸ごと摂取できます。たいへん粘りの強い昆布なので松前漬けなどに使われていますが、煮物にすると粘りが気にならなくなります。

特徴1: 北海道産、うま味調味料・保存料無添加

北海道産のがごめ昆布の素材そのものです。うま味調味料や保存料を使用していませんので、素材本来の風味をお楽しみいただけます。

特徴2: 理想的な漁場で育成

がごめ昆布が生息する道南・函館沖の海は、遠浅であることや、栄養豊富な海流が合流していること、栄養豊かな成分を含んだ川がいくつも流れ込んでいること、また、昆布の成長に必要なケイ素を多く含んだ岩場があることなど、自然条件が揃っています。

おすすめの使い方

水に浸け置いて飲用にご利用ください。水で戻して、炒め物や、サラダに和えていただいても美味しいです。

調理例

松前漬け	和え物	酢の物

商品説明