駿河湾産の生しらすを
伝統的な製法で板状に乾燥させました。
駿河湾産の厳選された生しらす(いわしの稚魚)を伝統的な製法で板状に乾燥させました。
しらす本来のうま味が凝縮されています。
☑ なぜ、「たたみいわし」と呼ばれるの？
由来には諸説ありますが、かつてはい草の畳表を使用して天日干ししたことから、その名前がついたと言われています。
☑ おだし香紡のたたみいわしは
保存料を使用しておりません。
漁獲から乾燥までの時間の短い用宗漁港を選んでいますので、新鮮さに自信があります。
しらすを生のまま乾燥させていますので、必ず加熱してからお召し上がりください。
☑ おすすめの使い方
軽く火で炙るか、さっと素揚げをしてからご使用ください。
醤油やマヨネーズをつけて、おつまみに。
お吸い物、お茶漬け、天ぷら、酢の物の具としても美味しくいただけます。
パスタやサラダ、麺類にトッピングしますと、料理にうま味が加わります。
商品説明
- 商品名
- たたみいわし
- 名称
- 素干し
- 内容量
- 5枚
- 原材料名（産地）
- いわし(静岡県製造)
- アレルギー物質
- なし
- 賞味期限
- 冷蔵保存4ヶ月間、冷凍保存6ヶ月間
栄養成分表示
100gあたり *推定値
- エネルギー
- 348kcal
- たんぱく質
- 75.1g
- 脂質
- 5.6g
- 炭水化物
- 0.7g
- 食塩相当量
- 2.2g
ご購入前にご一読ください
※ 原材料の漁獲時期や個体差により、風味や色にばらつきがあります。
※ 本製品の原材料は、その他の魚介類が混ざる漁法で捕獲しています。
