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    営業時間 9時-18時/水・日曜定休

田作りを調理しやすいように乾煎りしました。カリッと香ばしく仕上がっていますので、そのまま食べていただいても美味しいです。
焼き田作り(無塩)
880円(内税)
24 ポイント還元
購入数

焼き田作り(無塩)
880円(内税)
24 ポイント還元

いわしの栄養をまるごと!
香ばしさとサクサク感がくせになります。



塩水を使わずに、生のまま素干しにした田作りを焼いています。 乾煎りする手間が不要ですので、軽く火を入れて甘辛のたれに絡めるだけで仕上がります。 香ばしく焼いてありますので、そのままおつまみとしてお召し上がりいただくのもおすすめです。 本商品で扱う魚は小ぶりなため、内臓が小さいぶん苦味が少なくお子様にも食べやすいです。



☑ 「焼き」田作りとは?

かたくちいわしの稚魚を干して乾燥させたものを田作り(たづくり)と呼びます。 見た目は煮干しのようですが、煮ていませんので、素干しに分類されます。 少しややこしいのですが、お正月の定番料理の田作りは、このかたくちいわしの素干しを乾煎りして作ります。 このひと手間を省くために、あらかじめ火で煎ったものが焼き田作りです。


☑ おだし香紡の焼き田作りは

銀色に輝き、小さめでまっすぐなものが良いとされる田作り。 おだし香紡では良質で5cm前後のサイズのものを使っています。 食べやすい大きさであることに加え、腹わたが小さいため苦味や生臭さが控えめです。 脂肪分が少なく、酸化しにくいのも特長です。もちろん保存料を使用しておりません。

乾煎りして香ばしく仕上げてありますので、いわしの栄養を手軽に美味しくいただけますよ。
お子様のおやつにいかがでしょうか?


素材を活かす、おすすめ料理

5分で作れる減塩田作りの作り方をご紹介しています。
醤油を使用しなくても、少しの工夫で美味しく仕上がります。

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おせち料理に込められた想い

田作りや昆布巻などの様々なおせち料理。
それらに込められた想い(=意味)をご存知でしょうか?

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☑ ペットにもやさしい

煮干しのように塩水で煮ていない田作りは、塩分の過剰摂取を避けたいワンちゃん・ネコちゃんのおやつにも安心です。 また、いわしの栄養を丸ごととれますので、ペットの骨や歯の健康にご興味のある方はぜひご活用下さい。



商品説明

商品名
焼き田作り
名称
焼干し
内容量
60g
原材料名(産地)
かたくちいわし(鳥取県製造)
アレルギー物質
なし
賞味期限
製造日から12ヶ月間

栄養成分表示

(製品1袋60gあたり  *推定値)
エネルギー
182kcal
たんぱく質
40.0g
脂質
3.4g
炭水化物
0.2g
食塩相当量
1.1g

ご購入前にご一読ください

※ 原材料の漁獲時期や個体差により、風味や色にばらつきがあります。
※ 本製品の原材料は、その他の魚介類が混ざる漁法で捕獲しています。

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レビュー

大変おいしい田作り
  • アナログ爺
  • 60代以上
  • 男性
  • 2023/07/22 13:09:55
我が家ではよく田作りを作りますが、この商品は身がしっかりしていて、味も濃く大変おいしく出来上がります。
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