いわしの栄養をまるごと!
香ばしさとサクサク感がくせになります。
塩水を使わずに、生のまま素干しにした田作りを焼いています。 乾煎りする手間が不要ですので、軽く火を入れて甘辛のたれに絡めるだけで仕上がります。 香ばしく焼いてありますので、そのままおつまみとしてお召し上がりいただくのもおすすめです。 本商品で扱う魚は小ぶりなため、内臓が小さいぶん苦味が少なくお子様にも食べやすいです。
☑ 「焼き」田作りとは?
かたくちいわしの稚魚を干して乾燥させたものを田作り(たづくり)と呼びます。 見た目は煮干しのようですが、煮ていませんので、素干しに分類されます。 少しややこしいのですが、お正月の定番料理の田作りは、このかたくちいわしの素干しを乾煎りして作ります。 このひと手間を省くために、あらかじめ火で煎ったものが焼き田作りです。
☑ おだし香紡の焼き田作りは
銀色に輝き、小さめでまっすぐなものが良いとされる田作り。
おだし香紡では良質で5cm前後のサイズのものを使っています。
食べやすい大きさであることに加え、腹わたが小さいため苦味や生臭さが控えめです。
脂肪分が少なく、酸化しにくいのも特長です。もちろん保存料を使用しておりません。
乾煎りして香ばしく仕上げてありますので、いわしの栄養を手軽に美味しくいただけますよ。
お子様のおやつにいかがでしょうか?
☑ ペットにもやさしい
煮干しのように塩水で煮ていない田作りは、塩分の過剰摂取を避けたいワンちゃん・ネコちゃんのおやつにも安心です。 また、いわしの栄養を丸ごととれますので、ペットの骨や歯の健康にご興味のある方はぜひご活用下さい。
商品説明
- 商品名
- 焼き田作り
- 名称
- 焼干し
- 内容量
- 60g
- 原材料名(産地)
- かたくちいわし(鳥取県製造)
- アレルギー物質
- なし
- 賞味期限
- 製造日から12ヶ月間
栄養成分表示
- エネルギー
- 182kcal
- たんぱく質
- 40.0g
- 脂質
- 3.4g
- 炭水化物
- 0.2g
- 食塩相当量
- 1.1g
ご購入前にご一読ください
※ 原材料の漁獲時期や個体差により、風味や色にばらつきがあります。
※ 本製品の原材料は、その他の魚介類が混ざる漁法で捕獲しています。
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レビュー
- アナログ爺
- 60代以上
- 男性
- 2023/07/22 13:09:55