田作りを調理しやすいように乾煎りしました。カリッと香ばしく仕上がっていますので、そのまま食べていただいても美味しいです。
焼き田作り（無塩）
648円(内税)
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香ばしさとサクサク感がクセになります！
田作り（たづくり）の乾煎りする手間を省くために、「焼き田作り」を作りました。
原料には、山口県産の良質な田作りを選んでいます。
5cm前後の大きさで、内臓が小さいため、苦味も少なく食べやすいです。
ミネラル・ビタミン・DHA・EPAなど栄養が豊富です。
乾煎りしたことで、香ばしくなっていますので、そのままおつまみやおやつにもお召し上がりいただけます。
☑ 焼き田作り（たづくり）とは？
カタクチイワシの稚魚を干して乾燥させたものを「田作り（たづくり）」と呼びます。
見た目は煮干しのようですが、煮ていませんので、素干し（すぼし）に分類されます。
少しややこしいのですが、お正月の定番料理「田作り」は、このカタクチイワシの素干しを乾煎りして作ります。
このひと手間を省くために、あらかじめ火で煎ったものが「焼き田作り」です。
☑ 名産地”山口県”の田作りです
銀色に輝き、小さめでまっすぐなものが良いとされる田作り。
おだし香紡は名産地“山口県”の田作りの中から、良質で5cm前後のサイズのものを選んでいます。
食べやすい大きさであることに加え、内臓が小さいため、苦味や魚臭さが少ないです。
☑ 無添加だから安心・安全
酸化防止剤、保存料、化学調味料などの添加物を使用しておりません。
純粋に素材のみの田作りですので、どなたにでも安心して召し上がっていただけます。
☑ 豊富な栄養まるごと
栄養をまるごと摂取できることが「焼き田作り」の魅力です。
焼き田作りには、ミネラル、ビタミン、EPA、DHAなどの多くの栄養素が含まれています。
たとえば、カルシウムに加え、その吸収を助けるビタミンDが含まれています。
サクサクとおやつに食べれば、骨粗しょう症予防も期待できますよ。
EPAとDHAもバランスよく含まれていますので、脳の発育や認知症予防の効果が期待できます。
☑ 3分で簡単田作りの出来上がり!
フライパンで焼き田作りを軽く温め、お酢とメープルシロップで味付けするだけで完成です。
醤油などの調味料を使用していないので減塩料理にオススメです。
くるみやアーモンドなど、ナッツ類を加えることで美味しいだけでなく、ビタミンEなどの栄養もあわせて摂取できます。
☑ そのままおやつがわりに
田作りを乾煎りして香ばしく仕上げてありますので、そのままでも美味しくいただけます。
ぜひ、お子様の栄養補給にご利用下さい。
☑ ペットにも優しい
煮干しのように塩水で煮ていない田作りは、塩分の過剰摂取を避けたいワンちゃん・ネコちゃんのおやつにも安心です。
また、骨や歯を丈夫にするカルシウムも豊富に含まれていますので、ペットの栄養補給にもご活用下さい。
☑ ちょっとした手土産や贈り物におすすめです
箱なしの簡易包装でしたら無料で承ります。
色は、赤、淡いピンク、ピンク、黄緑、うす緑、黄、うす紫、青の8種類からお選びいただけます。
詳しくはこちらから包装の色を選んでいただき、ご購入時に備考欄からご連絡ください。
商品説明
| 商品名 | 焼き田作り |
| 内容量 | 60g |
| 原材料 | カタクチイワシ（山口県産） |
| 保存期間 | 1年間 |
| 保存方法 | 直射日光と高温多湿を避け、開封後は冷蔵保存してください。 |
ご購入の前にご一読ください
※ 良質な田作りではありますが、煮干しのように塩水で煮ていないため、魚臭さを感じられる方がいらっしゃいます。
