完全無添加 出汁専門店 おだし香紡
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    営業時間 9時-18時/水・日曜定休

田作りを調理しやすいように乾煎りしました。カリッと香ばしく仕上がっていますので、そのまま食べていただいても美味しいです。
焼き田作り(無塩)
648円(内税)
6 ポイント還元
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焼き田作り(無塩)
648円(内税)
6 ポイント還元

イワシの栄養まるごと!
香ばしさとサクサク感がクセになります!


田作り(たづくり)の乾煎りする手間を省くために、「焼き田作り」を作りました。

原料には、山口県産の良質な田作りを選んでいます。
5cm前後の大きさで、内臓が小さいため、苦味も少なく食べやすいです。

ミネラル・ビタミン・DHA・EPAなど栄養が豊富です。
乾煎りしたことで、香ばしくなっていますので、そのままおつまみやおやつにもお召し上がりいただけます。


☑ 焼き田作り(たづくり)とは?

カタクチイワシの稚魚を干して乾燥させたものを「田作り(たづくり)」と呼びます。
見た目は煮干しのようですが、煮ていませんので、素干し(すぼし)に分類されます。

少しややこしいのですが、お正月の定番料理「田作り」は、このカタクチイワシの素干しを乾煎りして作ります。
このひと手間を省くために、あらかじめ火で煎ったものが「焼き田作り」です。


素材


☑ 名産地”山口県”の田作りです

銀色に輝き、小さめでまっすぐなものが良いとされる田作り。
おだし香紡は名産地“山口県”の田作りの中から、良質で5cm前後のサイズのものを選んでいます。

食べやすい大きさであることに加え、内臓が小さいため、苦味や魚臭さが少ないです。


☑ 無添加だから安心・安全

酸化防止剤、保存料、化学調味料などの添加物を使用しておりません。
純粋に素材のみの田作りですので、どなたにでも安心して召し上がっていただけます。


☑ 豊富な栄養まるごと

栄養をまるごと摂取できることが「焼き田作り」の魅力です。
焼き田作りには、ミネラル、ビタミン、EPA、DHAなどの多くの栄養素が含まれています。

たとえば、カルシウムに加え、その吸収を助けるビタミンDが含まれています。
サクサクとおやつに食べれば、骨粗しょう症予防も期待できますよ。

EPAとDHAもバランスよく含まれていますので、脳の発育や認知症予防の効果が期待できます。


☑ 3分で簡単田作りの出来上がり!

フライパンで焼き田作りを軽く温めお酢とメープルシロップで味付けするだけで完成です。
醤油などの調味料を使用していないので減塩料理にオススメです。

田作り

くるみやアーモンドなど、ナッツ類を加えることで美味しいだけでなく、ビタミンEなどの栄養もあわせて摂取できます。


☑ そのままおやつがわりに

田作りを乾煎りして香ばしく仕上げてありますので、そのままでも美味しくいただけます。
ぜひ、お子様の栄養補給にご利用下さい。


☑ ペットにも優しい

煮干しのように塩水で煮ていない田作りは、塩分の過剰摂取を避けたいワンちゃん・ネコちゃんのおやつにも安心です。
また、骨や歯を丈夫にするカルシウムも豊富に含まれていますので、ペットの栄養補給にもご活用下さい。


☑ ちょっとした手土産や贈り物におすすめです

箱なしの簡易包装でしたら無料で承ります。
色は、赤、淡いピンク、ピンク、黄緑、うす緑、黄、うす紫、青の8種類からお選びいただけます。

詳しくはこちらから包装の色を選んでいただき、ご購入時に備考欄からご連絡ください。


ギフト包装


商品説明

商品名 焼き田作り
内容量 60g
原材料 カタクチイワシ(山口県産)
保存期間 1年間
保存方法 直射日光と高温多湿を避け、開封後は冷蔵保存してください。



ご購入の前にご一読ください

※ 良質な田作りではありますが、煮干しのように塩水で煮ていないため、魚臭さを感じられる方がいらっしゃいます。
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