サクラエビよりも一回り小さい、アキアミの素干しです。炒め物や和え物にふりかけたり、おだしにもご利用いただけます。
あきあみの素干し
400円(内税)
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小さな海老(えび)の素干しです。
おだしを取っても、料理にふりかけても。
「あみえび」とも呼ばれるサクラエビ科のエビです。
旬の秋漁でとれた新鮮な小えびを素干しにしています。
えびのうま味を感じられるおだしはスープや炊き込みご飯などによく合います。
小ぶりで食べやすいので、そのままお召し上がりになれます。
☑ 「あきあみ」ってどんな海老？
あきあみはサクラエビ科に属するエビの一種です。さくらえびよりも一回り小さく、色が白いのが特徴です。
☑ おだし香紡のあきあみ素干しは
旬の秋漁でとれた新鮮なえびを素干しにしています。
えびのうま味を感じられるおだしは、スープや炊き込みご飯などによく合います。
おだしを取ったあと、具材にしても美味しく食べられますよ。
小ぶりで食べやすいので、飯物や餃子にそのまま混ぜ込んだり、パスタやサラダにふりかけたりしてお使いいただくのもおすすめです。
いつもの料理に加えると、えびのうま味で調味料を控えめにしても満足感のある仕上がりになります。
商品説明
- 商品名
- あきあみの素干し
- 名称
- 素干し
- 内容量
- 13g
- 原材料名（産地）
- あきあみ(兵庫県製造)
- アレルギー物質
- えび
- 賞味期限
- 製造日から12ヶ月間
栄養成分表示
- エネルギー
- 11kcal
- たんぱく質
- 1.8g
- 脂質
- 0.4g
- 炭水化物
- 0.1g
- 食塩相当量
- 0.2g
ご購入前にご一読ください
※ 原材料の漁獲時期や個体差により、風味や色にばらつきがあります。
我が家では昆布＋だしパックでおだしを取って火を止める寸前にこの干しエビを投入します。
他の干しエビも試しましたが、この干しエビが一番美味しく思いました。
おすすめです！！