岐阜県長良川で採れた天魚を焼いて干しました。川魚の中ではクセが少なく、淡い色合いのおだしがとれます。
天魚（あまご）の焼干し
1,940円(内税)
190
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出汁でも塩焼きでもお楽しみいただけます
山岳渓流に棲む魚「あまご」。早春〜初夏の小ぶりなアマゴは特に貴重とされ、「春アマゴに、鮎かなわず」と言われるほどです。
清流 長良川のアマゴを1匹ずつ丁寧に焼干しにしています。焼干しですので、川魚特有の香りが気になりません。
保存料などを一切使用していない無添加品です。出汁や塩焼きにしてお召し上がりください。
商品説明
| 商品名 | 天魚の焼干し |
| 内容量 | 30g |
| 原材料 | 天魚（岐阜県産） |
| 保存期間 | 3ヶ月 |
| 保存方法 | 冷凍保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。 |
