脂肪分が少ないので、あっさりしたおだしがとれます。
うるめいわしの煮干し
600円(内税)
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潤んだ目でスタイル抜群なイワシは出汁もスッキリ
目が潤んでいるように見えることから「うるめいわし」と呼ばれています。片口いわし、平子いわしに比べて、身がスッとスマートで締まっています。脂肪分が少ないため、あっさりした出汁が取れます。
- 特徴1: 国産・完全無添加
- 保存料や化学調味料を使用しておりませんので、小さなお子さまにも安心して召し上がっていただけます。
- 特徴2: 豊富な栄養
- ビタミンA、B、C、D、E、葉酸、鉄分、セレン、カルシウムなどの栄養分が多く含まれています。イワシペプチドによる血圧降下作用も期待できます。
おすすめの使い方
味噌汁、煮物などにご利用いただけます。
また、出し殻で、佃煮などが作れます。
調理例
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| 味噌汁 | 煮物 | ラーメン | 麺つゆ |
商品説明
| 商品名 | うるめいわし |
| 内容量 | 80ｇ |
| 原材料 | うるめいわしの煮干（長崎産） |
| 保存期間 | 1年間 |
| 保存方法 | 高温多湿を避け、開封後は冷蔵保存してください。 |
