小さいけれど旨味がぎゅっとつまっています。おだしにも、おつまみやおやつにも。
かえりいわしの煮干し
650円(内税)
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小さいけれど旨味はしっかり。出汁でもおつまみでも美味しい煮干しです
カタクチイワシはその成長過程によって呼び名が変わります。ちりめんから少し成長し成魚の体型に変態することを「かえる」と言うので、かえり煮干と呼ばれています。上品ななかにも濃厚でコクのある出汁が取れます。味噌汁や麺つゆの出汁にしたり、炊き込みご飯や炒めものの具にしたりしても、美味しいです。
- 特徴1: 国産・完全無添加
- 素材そのものですので、小さなお子さまも安心してお召し上がりいただけます
- 特徴2: 豊富な栄養
- DHA、EPA、イワシペプチド、ナイアシン、マグネシウムなど多くの栄養素が含まれています。生活習慣業予防や貧血冷え性の改善などの効能があります。
おすすめの使い方
味噌汁、煮物、うどんやそうめんのつゆにご利用いただけます。炊き込みご飯、炒めもの、煮物の具材にもご利用いただけます。
調理例
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| 味噌汁 | うどん | 炊込みご飯 | 煮物 |
商品説明
| 商品名 | かえり鰯 |
| 内容量 | 50ｇ |
| 原材料 | かたくちいわしの煮干（境港産） ※ 特定原材料および特定原材料に準ずるものは含まれておりません。 |
| 保存期間 | 1年間 |
| 保存方法 | 高温多湿を避け、開封後は冷蔵保存してください。 |
