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    営業時間 9時-18時/水・日曜定休

食べる煮干しの二番人気!カルシウム・ビタミンD・DHA・EPAなどが豊富に含まれています。
きびなごの煮干し(おつまみキビナゴ)
450円(内税)
8 ポイント還元
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きびなごの煮干し(おつまみキビナゴ)
450円(内税)
8 ポイント還元

おだしに苦味やくせがありません。
おつまみとしても、おすすめです。



きびなごは、ナッツ類などと一緒におつまみで召し上がったことのある方が多いのではないでしょうか。 淡い色合いでくせがなくうま味のあるおだしが取れます。 その上品さを活かして、お吸い物・だし巻き卵・茶碗蒸しなどにご使用ください。 3〜4cm前後の極小サイズですので、苦味やくせがありません。 おだしを取るだけでなく、おつまみとしても美味しくお召し上がりになれます。 その際には、軽くフライパンで煎るとさらにサクサク香ばしくなっておすすめです。



☑ 「きびなご」ってどんな魚?

ニシン目ニシン科の小魚で、身体に銀色と青色の美しい帯(おび)が通っています。 鹿児島県では、この「帯」のことを「きび」と呼ぶことから「きびなご」と名付けられたと言われています。 「はまいわし」「きみなご」「きびな」「するる」などの地方名があります。 ナッツ類などと一緒におつまみで召し上がったことのある方が多いのではないでしょうか。
写真はキビナゴの網焼きです。



☑ おだし香紡のきびなご煮干しは

きびなごは新鮮さが命であり、漁獲地以外ではなかなか出会えない魚です。
おだし香紡では、漁獲後すぐに煮て干していますので、鮮度を保っています。

おいしいおだしの取り方

きびなご煮干しの出汁の取り方をご紹介しています。
事前準備から保存方法まで、参考になる情報が盛りだくさん。

記事を見る

素材を活かす、おすすめ料理

きびなご煮干しのナッツ炒めの作り方をご紹介しています。
他の煮干しの取り方と異なりますのでご注意ください。

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☑ おだしを取った、そのあとに

おだしを取ったあとに残る出し殻(だしがら)は、素揚げにしたり酢の物にしたりして召し上がれます。 また、出し殻は身が柔らかいので天ぷらの具やお好み焼きの具にしていただいても美味しいです。

商品説明

商品名
きびなごの煮干し
名称
煮干し
内容量
40g(おだし約1.5リットル分)
原材料名(産地)
きびなご(長崎県製造)
アレルギー物質
なし
賞味期限
製造日から12ヶ月間

栄養成分表示

(製品1袋40gあたり  *推定値)
エネルギー
98kcal
たんぱく質
17.0g
脂質
2.4g
炭水化物
0.6g
食塩相当量
2.8g

ご購入前にご一読ください

※ 原材料の漁獲時期や個体差により、風味や色にばらつきがあります。
※ 本製品の原材料は、その他の魚介類が混ざる漁法で捕獲しています。

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レビュー

探していました!
  • まめ
  • 30代
  • 女性
  • 2023/12/19 16:10:01
1歳7ヶ月になる娘のおやつで砂糖や添加物の入っていないもの、そして栄養価の高いものを探していたところ、こちらのきびなご煮干しを見つけました。

一口食べた瞬間に娘はニッコニコ!

もっとちょうだいちょうだいと大ヒットのようでした。もちろん大人の私が食べても止まらないおいしさにリピート決定です。

娘があまりにも欲しがるので、1日にどれくらいあげていいのか目安があれば知りたいです。
食べやすくて美味しい!
  • さく
  • 30代
  • 女性
  • 2023/05/07 08:21:00

こんなに美味しく食べ栄養があるなんて素晴らしい!
きびなご
  • it
  • 60代以上
  • 女性
  • 2022/08/26 23:44:23
大き過ぎず小さ過ぎずポリポリと後をひく美味しさ、お酒が進みます。
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