天然の大粒帆立貝柱を天日干ししました。おつまみや、水で戻してお雑炊に。
ほたて貝柱
880円(内税)
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北の恵みで育った大粒サイズのホタテ貝柱です
帆立貝には、イノシン酸・グルタミン酸・コハク酸・アスパラギン酸などの旨み成分が豊富に含まれています。その帆立貝柱を乾燥しているので、旨味がギュギュッと凝縮され、噛めば噛むほど豊かな味が広がります。
- 特徴1: 北海道産天然の帆立貝柱
- 流氷が運んだ豊かな栄養素が育んだ帆立貝の貝柱です。その中でも大粒サイズを選別しています。大粒ながら身がしまっている貝柱を乾燥しているのでほとんど身割れしません。天然物なので、しっかり角もたち、かたちもきれいです。
- 特徴2: 豊富な栄養
- タウリンやアラニンなどの有効成分によって肝機能の向上を期待できます。
- 特徴3: 快眠効果
- グリシンによる独特な甘味と香りには、快眠効果がありますので、睡眠の質を向上させる効能が期待できます。
おすすめの使い方
水で戻してからご使用ください。炊き込みご飯、スープにご利用できます。そのままおつまみにしていただいても美味しいです。
調理例
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| 雑炊 | ラーメン | スープ | 炊込みご飯 |
商品説明
| 商品名 | ホタテ貝柱 |
| 内容量 | 8粒 |
| 原材料 | 乾干し帆立貝柱（北海道産） ※ 特定原材料および特定原材料に準ずるものは含まれておりません。 |
| 保存期間 | 1年間 |
| 保存方法 | 高温多湿を避け、常温で保存してください。 |
