かつお節血合い抜きソフト削り
750円(内税)
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ふりかけるだけで、彩りよく華やかに。
おひたしや卵かけごはんに。
ふんわりやわらかな食感と血合い抜きの色味が特長的な削り節です。
ふりかけると、料理に彩りや華やかさが加わります。
おひたし、おかかごはん、卵かけごはんなどお好みの料理にご使用ください。
☑ ふつうの削り節となにがちがうの?
ふりかけとして使いやすいように原材料と削り方を工夫しました。
かつお節は名産地の鹿児島県指宿山川産です。ふりかける料理の美味しさを最大限引き出せるように、血合い部分を取り除いた雑味のないものを使用しています。
また、料理の具材や調味料と混ざりやすくするためにかつお節を細かく薄く削っています。さらには筋に対して垂直に刃を入れることで口溶け良く仕上げています。
名前は似ていますが、[商品]かつお節血合抜き薄削り
はおだしを取るのに適した削り節です。洗練された、清澄で上品な味わいのかつお出汁がとれます。
商品説明
- 商品名
- かつお節血合抜きソフト削り
- 名称
- 削り節
- 内容量
- 60g
- 原材料名(産地)
- かつおのふし(鹿児島県製造)
- 密封の方法
- 不活性ガス充てん、気密容器入り
- アレルギー物質
- なし
- 賞味期限
- 製造日から12ヶ月間
栄養成分表示
- エネルギー
- 196kcal
- たんぱく質
- 45.4g
- 脂質
- 1.9g
- 炭水化物
- 0.2g
- 食塩相当量
- 0.7g
ご購入前にご一読ください
※ 原材料の漁獲時期や個体差により、風味や色にばらつきがあります。
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レビュー
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- na-ko
- 40代
- 女性
- 2023/10/28 19:19:36
とても美味しい
- ゆゆ
- 40代
- 女性
- 2023/01/19 19:38:12
今まで他のお店で鰹節を買っていましたが、ここのお店で購入するようになり、本当に鰹の香りや味がしっかりしていて、美味しいので他では買えなくなりました。
味も香りもすごくいいので、おひたしなどに付け加えたりいろんな料理に使っています。おすすめです!