削り節

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  かつお節薄削り(花かつお)
  523円(内税)
  こだわりのかつお節を0.08mmの極薄に削りました。短時間で上質なおだしが取れます。
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  さば節といわし節の混合薄削り
  534円(内税)
  静岡県産のさばといわしを合わせました。おだしにも、ふりかけにも。
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  いわし節薄削り
  420円(内税)
  甘みとコクが引き立つように3種類のいわしをブレンドしました。
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  かつお節血合い抜き薄削り
  691円(内税)
  お吸い物に。血合を取り除いているので優しく深いうま味のおだしがとれます。
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  まぐろ節血合抜き薄削り
  756円(内税)
  クセのない、澄んだおだしがとれます。お吸い物、薄味のお料理に。
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  本枯節厚削り
  655円(内税)
  煮出し時間は20分。料理の味に深みを出してくれる濃厚なおだしが取れます。
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  宗田がつお厚削り
  437円(内税)
  コクのある濃厚なおだしは、麺つゆや濃い味付けの料理に最適です。
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  蕎麦だし厚削り
  621円(内税)
  本枯節と宗田かつおのブレンドです。色も味も濃厚なおだしがとれます。
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  初かつお（10個入り）
  756円(内税)
  文字通りの「極上本枯節」をご家庭に。料理にふりかけると風味が引き立ちます。
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  松葉がき(糸削り)
  461円(内税)
  料理に彩りと華やかさを添える糸削りです。数の子やおひたしにふりかけてご使用ください。
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  本枯節薄削り
  648円(内税)
  農林水産大臣賞を受賞したイリヤマサ（鹿児島県）の最高級本枯節を薄く削りました。
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  かつお節血合い抜きソフト削り
  540円(内税)
  ふりかけるだけで、お料理に彩りと華やかさが加わります