世界農業遺産 清流長良川より
珍しいオイカワの焼干しです
環境変化などの影響が原因で、オイカワの漁獲高は減り続け、近年では佃煮店や料理店から見かけなくなりました。
このオイカワは清流 長良川の良品を使用し、丁寧に1尾ずつ焼いて作りました。焼干しですので川魚特有の香りが気になりません。
保存料などを一切使用していない無添加品です。出汁や佃煮にご使用ください。
商品説明
商品名 |
オイカワの焼干し |
内容量 |
30g |
原材料 |
オイカワ(岐阜県産) |
保存期間 |
3ヶ月間 |
保存方法 |
冷凍保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。 |