80種類の無添加おだし

おだし香紡は国産・無添加にこだわったおだしを取り扱っています。
その数は80種類以上。日本一を自負する品揃えです。
豊かな海に囲まれた日本の伝統の味をお楽しみください。
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干し海老 瀬戸内海の赤えびの殻を剥いて干しました。麺つゆや野菜炒めに加えると海老の香りが広がります。 694円(内税)
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おつまみ干し海老 アスタキサンチンが豊富な赤海老の素干しです。海老の風味が凝縮されていて、そのままカリッと召し上がれます。 540円(内税)
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焼津産 本枯節 男節(220g以上) 農林水産大臣賞を受賞したやまじゅう(静岡県)の最高級本枯節です。 1,980円(内税)
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焼津産 本枯節 女節(220g以上) 農林水産大臣賞を受賞したやまじゅう(静岡県)の最高級本枯節です。 1,720円(内税)
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焼き田作り(無塩) 田作りを調理しやすいように乾煎りしました。カリッと香ばしく仕上がっていますので、そのまま食べていただいても美味しいです。 648円(内税)
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たたみいわし(5枚入り) 駿河湾産の生シラス(いわしの稚魚)を伝統製法で板状に乾燥させました。炙って醤油やマヨネーズをつけておつまみに。 1,100円(内税)
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ガゴメ昆布(根昆布)天然1等級 粘り成分の多いガゴメ根昆布の昆布水は、健康飲料として注目されています。そのまま、あるいは料理にご使用ください。 2,500円(内税)
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えそ煮干し 魚の臭みや雑味の少ない、白身魚らしい甘みのある上品なおだしがとれます。 453円(内税)
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カットとろろ昆布(18枚) ひとくちサイズにカットしてあるので、お味噌汁に1つポンと入れるだけ。化学調味料は一切使用していません。 324円(内税)
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カットとろろ昆布(45枚) ひとくちサイズにカットしたとろろ昆布です。お味噌汁やスープに加えると、うま味が引き立ちます。 734円(内税)
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いわし粉 国産いわし100%の粉末です。お料理にふりかけてお召し上がりください。 432円(内税)
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サッパ煮干し(ママカリ) 魚の風味が強い、淡い色味のおだしが取れます。みそ汁やラーメンスープにご利用ください。 367円(内税)
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かえり鰯(無塩煮干し) 塩を使っていない特製の無塩煮干しです。減塩でき、DHA・EPA・カルシウムなどの栄養も摂取できます。 453円(内税)
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アキアミ サクラエビよりも一回り小さい、アキアミの煮干しです。炒め物や和え物にふりかけたり、おだしにもご利用いただけます。 378円(内税)
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牡蠣煮干し 牡蠣の栄養とうま味が詰まっています。味噌料理や鍋料理に。おだしを取ったあとは具として召し上がれます。 594円(内税)
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鮎の焼干し 岐阜県長良川産の鮎です。より美味しいおだしがとれるオスの鮎のみを使用しています。 1,370円(内税)