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たいの煮干し
680円(内税)
甘くて上品なおだしが特徴です。お米と炊けば鯛めしが出来ます。
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あじの煮干し
450円(内税)
甘みのある小さなアジです。内臓が小さいので苦みの少ないおだしがとれます。
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かえりいわしの煮干し
650円(内税)
小さいけれど旨味がぎゅっとつまっています。おだしにも、おつまみやおやつにも。
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田作り
780円(内税)
片口いわしを乾燥させました。乾煎りしてからお好みの味付けに調理してください。
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炙り秋刀魚
600円(内税)
さんまの燻製です。魚くささがなく、燻製の香りとまろやかな風味が楽しめます。
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炙りいわし
450円(内税)
燻製したことで魚臭さがなくなり、コクのあるおだしがとれます。ラーメンのスープに。
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焼きあご
750円(内税)
香ばしさのある焼干しです。あごらしい甘みもおだしにしっかり出ます。
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きびなごの煮干し(おつまみキビナゴ)
450円(内税)
食べる煮干しの二番人気！カルシウム・ビタミンD・DHA・EPAなどが豊富に含まれています。
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さばの煮干し(おつまみサバ)
700円(内税)
食べる煮干しの一番人気！青魚の王様と呼ばれる栄養豊富な鯖の煮干しです。日々の栄養補給にどうぞ。
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ちりめん(おつまみちりめん)
880円(内税)
天草産のイワシの稚魚です。そのまま、あるいは炊き込みご飯・炒めもの・酢の物などにご利用ください。
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[蔵出し] 利尻昆布 60g(天然2等/島物/走採/4年熟成)
1,380円(内税)
三大だし昆布の中でも上品なおだしが特徴です。長期熟成の島物(利尻島産)をお手頃価格で。
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[蔵出し] 羅臼昆布 60g(天然3等/黒口/走採/5年熟成)
1,580円(内税)
三大だし昆布の中で最も濃厚なおだしが特徴です。昆布単体のおだしに。
