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かつお節血合抜き糸削り [旧: 松葉がき]
540円(内税)
料理に彩りと華やかさを添える糸削りです。数の子やおひたしにふりかけてご使用ください。
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かつお節薄削り(花かつお)
550円(内税)
こだわりのかつお節を0.05mmの極薄に削りました。短時間で上質なおだしが取れます。
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ひらこいわし煮干し
540円(内税)
苦みや魚臭さが少ない、うま味のしっかりしたおだしがとれます。
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松葉のり
540円(内税)
旨味の強い焼海苔を細くカットしました。ざる蕎麦や丼ぶりに加えると風味がぐっと良くなります。
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初かつお(10個入り)
900円(内税)
文字通りの「極上本枯節」をご家庭に。料理にふりかけると風味が引き立ちます。
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基本だし(粉末だし) [旧: おいだし鰹]
680円(内税)
和食の基本、「かつお節と昆布の一番だし」を簡単に。香りが良く、料理にふりかけても◎です！
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上品だし(だしパック)
1,080円(内税)
うま味が強く、香りとコクの控えめな上品なおだしです。お吸い物やあんかけなどの上品な料理に。
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万能だし(だしパック)
1,080円(内税)
うま味・香り・コクのバランスの良いおだしが取れます。豚汁や煮物などの日常の料理全般に。
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利尻昆布 粉末だし
540円(内税)
北海道産の天然の利尻昆布だけでつくった粉末だしです。料理にふりかけるだけ。離乳食にもおすすめです。
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いわし節薄削り
500円(内税)
やや濃厚なコクと鰯(いわし)らしいうま味。苦味が少なく、ふりかけでも食べやすいです。
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かつお本枯節厚削り
980円(内税)
存在感のある鰹の香りとうま味のあるおだし。麺つゆやおでんによく合います。
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宗田がつお本枯節厚削り
780円(内税)
濃厚なコクとうま味、濃い色のおだし。濃い味つけのうどんや麺つゆに最適です。
