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えそ煮干し
540円(内税)
くせが少なく、しっかりとしたうま味とほのかな甘みのある上品なおだしが取れます。
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とろろ昆布(18枚)
420円(内税)
ひとくちサイズにカットしてあるので、お味噌汁に1つポンと入れるだけ。うま味調味料・保存料は一切使用していません。
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とろろ昆布(45枚)
880円(内税)
ひとくちサイズにカットしたとろろ昆布です。お味噌汁やスープに加えると、うま味が引き立ちます。
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いわし節 粉末だし
450円(内税)
国産いわし100％の粉末です。お料理にふりかけてお召し上がりください。
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さっぱ煮干し(ママカリ)
480円(内税)
魚の風味が強い、淡い色味のおだしが取れます。みそ汁やラーメンスープにご利用ください。
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あきあみ素干し
400円(内税)
サクラエビよりも一回り小さい、アキアミの素干しです。炒め物や和え物にふりかけたり、おだしにもご利用いただけます。
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かき煮干し
980円(内税)
牡蠣の栄養とうま味が詰まっています。味噌料理や鍋料理に。おだしを取ったあとは具として召し上がれます。
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おいかわ焼干し
2,280円(内税)
長良川で採れたオイカワを焼いてから干しました。唐揚げなどにするとだしがらも美味しくいただけます。
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さば節 粉末だし
450円(内税)
おだしやふりかけに。さばの栄養をまるごと摂れます。うま味調味料・保存料 無添加です。
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かつお本枯節薄削り
750円(内税)
本物の豊かな香りと凝縮されたうま味。特別な日のお料理に合う最高級のおだしが取れます。
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工藤孝文医師監修 おだし美人(おだし茶)
1,180円(内税)
『やせる出汁』の著者、工藤孝文医師が考案・監修したおだし茶です。かつお節・煮干し・昆布・緑茶をブレンドしています。
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あまのり
450円(内税)
さわやかな緑色が特徴の香りの良いあまのりです。味噌汁・蕎麦・サラダなどにそのまま振りかけてご使用ください。
