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[蔵出し] 真昆布 60g(天然2等/茅部折/走採/2年熟成)
980円(内税)
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三大だし昆布の中でもバランスの良いおだしが特徴です。
昆布の初心者におすすめです。
北海道の函館の近海で採取される昆布です。
山出し昆布とも呼ばれます。「真」の名前の通り、三大出汁昆布の中でもっともバランスの良いおだしが取れます。おだしは透明で、昆布の香りを感じられ、しっかりとしたうま味とほのかな甘味があります。昆布単体のおだしにも、鰹節との合わせ出汁にもご利用いただけます。
[料理] 味噌汁、鍋物、煮物、佃煮などに。
商品説明
- 商品名
- 真昆布 天然2等
- 別名
- 山出し昆布
- 名称
- 昆布
- 内容量
- 60g
- 原材料名(産地)
- まこんぶ(北海道 落部産)
- 生産者番号
- 204
- アレルギー物質
- なし
- 賞味期限
- 12ヶ月
- 保存方法
- 高温多湿を避けて、冷所で保存してください。
栄養成分表示
- エネルギー
- 92kcal
- たんぱく質
- 4.1g
- 脂質
- 1.0g
- 炭水化物
- 40g
- 食塩相当量
- 3.7g
- カルシウム
- 425mg
- グルタミン酸 +
アスパラギン酸 - 3.4g
ご購入の前にご一読ください
※ この原材料はカニ・エビの生息域で採取しています。
ギフト包装について
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