本格だし

2,500円(内税)

岐阜県長良川で採れた天魚を焼いて干しました。川魚の中ではクセが少なく、淡い色合いのおだしがとれます。

2,280円(内税)

長良川で採れたオイカワを焼いてから干しました。唐揚げなどにするとだしがらも美味しくいただけます。

1,500円(内税)

どじょうを焼いて乾燥させています。どぜう鍋のおだしと具にご利用ください。

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農林水産大臣賞を受賞したイリヤマサ（鹿児島県）の最高級本枯節です。

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特上浜(井寒台産)の日高昆布です。希少な1等ですので、贈り物や記念日に。

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鯖(さば)と鰯(いわし)のコクのあるおだし。苦味や雑味が少なく、ふりかけでも食べやすいです。

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4～5㎝ほどの豆あじです。骨が細いので、お子様のおやつにもおすすめです。

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塩を使っていない特製の無塩煮干しです。減塩でき、DHA・EPA・カルシウムなどの栄養も摂取できます。

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そのまま食べても骨や苦みが気にならないので、おやつとしてお子様でも召し上がれます。

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珍しい太刀魚の煮干しです。すっきりとしていながらもコクのあるおだしが取れますので、ラーメンやお味噌汁に。

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粘り成分の多いガゴメ根昆布の昆布水は、健康飲料として注目されています。そのまま、あるいは料理にご使用ください。

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おだし香紡で取り扱っている海苔の中で、一番風味が豊かな焼のりです。贈答用としてぜひご利用ください。