本格だし
全91商品
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かつお節薄削り(花かつお)
680円(内税)こだわりのかつお節を0.08mmの極薄に削りました。短時間で上質なおだしが取れます。 -
さば節といわし節の混合薄削り
720円(内税)鯖(さば)と鰯(いわし)のコクのあるおだし。苦味や雑味が少なく、ふりかけでも食べやすいです。 -
いわし節薄削り
500円(内税)やや濃厚なコクと鰯(いわし)らしいうま味。苦味が少なく、ふりかけでも食べやすいです。 -
かつお節血合抜き薄削り
900円(内税)ワンランク上の上品なかつお出汁がとれます。お吸い物、あんかけ、離乳食にも。 -
かつお本枯節厚削り
840円(内税)存在感のある鰹の香りとうま味のあるおだし。麺つゆやおでんによく合います。 -
宗田がつお節厚削り
680円(内税)濃厚なコクとうま味、濃い色のおだし。濃い味つけのうどんや麺つゆに最適です。 -
蕎麦だし厚削り
820円(内税)かつお本枯節削りと宗田がつお節削りのブレンドです。香りとコクのバランスの良いおだしがとれます。 -
あごの煮干し(とびうおの煮干し)
650円(内税)九州で定番のおだしです。お味噌汁やお雑煮にどうぞ。 -
かたくちいわしの煮干し(いりこ)
650円(内税)日本で一番食べられている煮干しです。お味噌汁や麺つゆに。 -
うるめいわしの煮干し
600円(内税)脂肪分が少ないので、あっさりしたおだしがとれます。 -
ひらこいわしの煮干し
500円(内税)苦みや魚臭さが少ない、うま味のしっかりしたおだしがとれます。 -
たいの煮干し
650円(内税)甘くて上品なおだしが特徴です。お米と炊けば鯛めしが出来ます。
